2020年01月30日出発 1D032 クリスタルクルーザー「菫」洲本温泉ホテルニューアワジで寛ぎ「大塚国際美術館」「淡路三年とらふぐ」を堪能する2日間

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2020年2月12日

関西発クリスタルハート

2020年01月30日出発　1Ｄ032

クリスタルクルーザー「菫」洲本温泉ホテルニューアワジで寛ぎ「大塚国際美術館」「淡路三年とらふぐ」を堪能する2日間

で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。

◎1日目昼食
兵庫県ウェスティンホテル淡路
落ち着いた雰囲気の会場でコッコラーレスペシャリテ　フレンチコースをお召し上がりいただきました

盛り付けが美しく上品なオードブルバリエ
シマアジのカルパッチョ山二醤油シャンパンソース、ウッフブイエエストラゴンソース、
パテ・ド・カンパーニュポルトルージュをお召し上がりいただきました

淡路島近海鯛のポワレトマト・甲殻類を合わせた白ワインソースと
豚フィレ肉のポワレ赤ワインソースのメインディッシュ
お肉はとても柔らかく、淡路玉ねぎは甘みがあり美味でしたとのお声をいただきました

デザート料理は、大粒のいちごがジューシーで美味しいデセールア・ラ・メゾン
お飲み物は、サイフォンコーヒーまたは紅茶、ハーブディーから選ぶことができました

◎1日目夕食
兵庫県洲本温泉ホテルニューアワジ（夢大地）
お部屋でのご夕食の為写真撮影できませんでしたが、
真鯛、鮪、太刀魚等のお造り盛り合わせや淡路牛のしゃぶしゃぶ鍋、
鯛の釜飯などのメニューをお召し上がりいただきました

◎2日目朝食
兵庫県洲本温泉ホテルニューアワジ（夢大地）
洲本温泉ホテルニューアワジ（夢大地）にて2日目のご朝食
ボリューム満点の充実した内容で、朝から大満足のお料理でした

◎2日目昼食
兵庫県 ホテルアナガ
3年の歳月をかけてじっくり大切に育てられた南淡路のブランドふぐ
“淡路島3年とらふぐ”のコース料理をお召し上がりいただきました
ゆず釜蒸しと厚みがあり食べごたえ抜群のふぐ薄造り

焼き白子は、こくがあり、口の中でふわっととろけて、とても美味でした！

ふぐ　あら　鮫皮　遠江　野菜などが入ったお鍋料理
ふぐの身はぷるぷるでとても美味しかったとのお声をいただきました

最後までご覧いただきありがとうございました！
2日目夕食でお召し上がりいただきました“淡路島3年とらふぐ”は大好評で、美味しかったとのお声を多数いただきました。