2020年11月26日出発 5W910 【往復JR利用】当社基準最上級Sランクホテル三朝温泉斉木別館と湯村温泉佳泉郷井づつやに泊まる　3日間

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2020年12月 4日

関西発クリスタルハート

2020年11月26日出発　5W910

【往復JR利用】当社基準最上級Sランクホテル三朝温泉斉木別館と湯村温泉佳泉郷井づつやに泊まる　3日間

で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。

◎1日目　夕食

兵庫県　佳泉郷井づつや

兵庫県湯村温泉の旅館「佳泉郷井づつや」にて、和会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
色とりどりの器に、兵庫県の旬の料理が綺麗に盛付けされておりました。
蟹やお刺身の新鮮さや、但馬牛の柔らかさ、梅ちりめんの良い味わいが最高のお食事でした。
【おしながき】
食前酒：梅酒
前菜：旬菜三種盛り
お造り：四種盛り
炊合せ：蟹入り茶碗蒸し餡かけ
焼き物：海鮮葱味噌田楽焼き
合鉢：黒毛和牛すき焼き鍋
揚げ物：季節の油物
酢の物：ボイルズワイ蟹
止め椀：滑子と三葉の合わせ味噌仕立て
御飯：但馬産こしひかり梅ちりめん添え
香の物：三種盛り
水菓子：栃の実プリン

◎2日目　朝食

兵庫県　佳泉郷井づつや

ご朝食は和定食をお召し上がりいただきました。
朝からお刺身が登場！浜坂の名物甘えびは、とても甘くて絶品でした。だし巻き卵はふわふわで、一口含めば程よくとろり。お出汁の優しい美味しさが広がり味わい深い一品です。野菜も盛りだくさんでバランスも良好のメニューでした。

◎2日目　昼食

兵庫県　隆栄水産海潮館

兵庫県の「隆栄水産海潮館」にて、神戸牛すき焼きのご昼食をお召し上がりいただきました。
とにかくボリューム満点！食事が進むにつれて、カキ・アワビ・サザエの良い香りが、レストラン中に広がります。牛、蟹、魚、貝。全てが揃った大満足の昼食で、お腹いっぱいになりました。
【メニュー】
神戸牛すき焼き、蟹（ボイル）、刺身（鯛、ブリ、甘えび、ウニ）、のどぐろ干物の鍋、魚ちりの小鍋、カキ・アワビ・サザエの浜焼き

◎2日目　夕食

鳥取県　湯快リゾート斉木別館

鳥取県三朝温泉の旅館「湯快リゾート斉木別館」にて、和会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
寄せ鍋風特製鍋は鴨、蟹、海老、鶏団子など、具がたっぷり！お刺身も新鮮で、甘えびの甘さがたまりません。前菜の小鉢も、お酒が進みそうな良い味わいでした。食事開始に合わせて炊いてもらえる釜飯は、ふっくらとしていて絶品でした。クリスタルコース専用の個室でのお食事で、お客様からも大好評でした。
【お献立】
食前酒：林檎酒
前菜：冬の旬菜盛り
造り：本日の鮮魚四種
炊合せ：里芋岩石寄せ蒸し、蟹、吉野餡
焼物：豆河豚バター味噌焼き
強肴：寄せ鍋風特製鍋、炙り合い鴨ロース、海老、蟹爪、白葱
油物：烏賊唐揚げ、柚子味噌、大根、蓮根、青唐
止椀：袱紗味噌仕立て
食事：蟹、舞茸釜飯
香り物：四種盛り
水菓子：本日のデザート