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旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2021年10月13日出発 5W866 【往復新幹線グリーン車利用】クラシックホテルと日光・軽井沢・富士・箱根 4日間
2021年11月 4日
関西発クリスタルハート
2021年10月13日出発 5W866
【往復新幹線グリーン車利用】クラシックホテルと日光・軽井沢・富士・箱根 4日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
◎1日目 夕食
長野県 軽井沢万平ホテル
長野県の「軽井沢万平ホテル」にて選べるご夕食をお召し上がりいただきました。
洋食コース、日本料理、中華料理よりお選びいただきました。洋食コース以外、お写真が無くて申し訳ございません。
ホテル創業当時からホテル自慢の洋食コースはメインダイニングルームにてお召し上がりいただきました。店内は、レトロで豪華な装飾美となっており、優雅なお食事ができました。
【MENU】
シャンピニヨンのテリーヌ ポルチーニ茸のエスプーマ
栗のポタージュ
※メインディッシュは魚と肉料理の盛り合わせです
八千穂産信州大王のイワナのムニエル
ノワゼットバターソース
オーストラリア産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース
温野菜を添えて
本日のデザート
コーヒー または紅茶
日本料理は落ち着いた雰囲気のはなれの料亭、京都の老舗「たん熊北店」のお食事でした。
中華料理は、四季折々の食材を使った本格的な中国料理をご堪能いただきました。
◎2日目 朝食
長野県 軽井沢万平ホテル
ご朝食は和食、または洋食を選べるお食事をお召し上がりいただきました。今回は洋食をご紹介いたします。
卵料理とサイドメニュー、ジュースなどはお好みで選択できました。焼きたてのパンやサラダなど、朝から元気の出るメニューでした。
《アメリカンブレックファスト》
オレンジジュース/グレープフルーツジュース/リンゴジュース/ももジュース
ボイルドエッグ・フライドエッグ・スクランブルエッグ・プレーンオムレツ
ハム・ベーコン・ソーセージ
スモールサラダ
フルーツ入りヨーグルト
3種類のブレッド＆季節のジャム
コーヒー・紅茶
◎2日目 昼食
群馬県 牛や清
群馬県のすき焼き・しゃぶしゃぶ専門店「牛や清」にて『上州黒毛和牛のすき焼き』のご昼食をお召し上がりいただきました。
程よいサシが入った上等な上州黒毛和牛はとても柔らかく、肉の旨味が口いっぱいに広がり絶品でした。群馬名産の野菜も、肉汁の旨味がしみ込んでいて美味でした。
◎3日目 朝食
栃木県 日光金谷ホテル
朝食は洋食をお召し上がりいただきました。
目玉焼きは半熟卵がトロトロで絶品！焼き立てのトーストや新鮮なサラダなど、バランスの取れたメニューでした。
◎3日目 昼食
栃木県 日光千姫物語
栃木県の料亭「日光千姫物語」にて『名物ゆば御膳』のご昼食をお召し上がりいただきました。
お写真がなく申し訳ございません。日光名物の湯葉尽くしの御膳。様々な湯葉料理はどれもお体に優しく、さっぱりとした良い味わいでした。
◎3日目 夕食
神奈川県 富士屋ホテル
神奈川県の「富士屋ホテル」にてご夕食をお召し上がりいただきました。
フランス料理、または日本料理の中からお選びいただきました。
お写真がなく申し訳ございません。
フランス料理は「メインダイニングルーム・ザ・フジヤ」にてお召し上がりいただきました。創業当時のレシピを受け継ぐ洗練されたフランス料理は見た目も美しく、一つ一つ丁寧に作られていることがよくわかるお料理ばかりでした。
日本料理は、皇室の宮ノ下御用邸として造営された由緒ある純日本建築の建物「菊華荘」にてお召し上がりいただきました。落ち着いた雰囲気の中、季節の素材にこだわったお料理の数々をご堪能いただきました。
◎4日目 朝食
神奈川県 富士屋ホテル
今回は洋食をご紹介いたします。富士屋ホテルのフレンチトーストは焼くのではなく、カリカリに揚げているのが特徴！外はサクッと、中はフワフワの食感で絶品でした。お客様にも大好評で、沢山の笑顔が見られた朝食時間となりました。
◎4日目 昼食
静岡県 うなぎ割烹 御殿川
静岡県の和食店「うなぎ割烹 御殿川」にて『うな重』のご昼食をお召し上がりいただきました。
三島の名産うな重は肉厚で、ふっくらしていて食べ応えがありました！ボリューム満点でお腹いっぱいになりました。
最後までご覧いただきありがとうございました！
すき焼きにコース料理にうな重に...どのお料理もお客様に大好評でした！
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