2022年6月7日出発 5W68W ●【伊丹空港発着】花の楽園尾瀬ヶ原と一度は訪れたい絶景3つの遊覧　3日間

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2022年8月23日

関西発クリスタルハート

2022年6月7日出発　5W68W

●【伊丹空港発着】花の楽園尾瀬ヶ原と一度は訪れたい絶景3つの遊覧　3日間

で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。

◎1日目　夕食

群馬県　老神温泉　吟松亭あわしま

群馬県の「吟松亭あわしま」にて、山賊鍋会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
洋風、和風どちらも楽しめる会席でした。すいとん入りの山賊鍋は、トマト味ですっきり。夏にぴったりの一品でした。群馬県産のこだわりの食材を使ったお料理は、どれも絶品でした！
【お品書き】
食前酒：手作り梅酒
前菜：利根沼田産彩り夏野菜と鴨のプレート
とうもろこし、アスパラ、トマト、ブロッコリー、ズッキーニ、
スナップエンドウ、パプリカ、バジルソース添え
造り：鰤、トロサーモン、地産手のし刺身蒟蒻、あしらい一式
鍋物：山賊鍋夏鍋仕立て
高原野菜、しめじ、えのき茸、上州麦豚、すいとん、自家製トマト味噌出汁
酢の物：蛸と胡瓜の三杯酢
焼物：川魚（虹鱒）の塩焼き
煮物：利根沼田産野菜の冷やし煮浸し
冬瓜、オクラ、パプリカ、南瓜、鶏団子
留肴：米茄子の田楽味噌焼き
吸い物：温素麺
香の物：自家製漬物二種盛り
食事：白飯沼田産こしひかり「稲姫」
水菓子：抹茶プリン

◎2日目　朝食

群馬県　老神温泉　吟松亭あわしま

ご朝食は和定食をお召し上がりいただきました。

豚しゃぶはレタスなどの野菜を添えており、あっさりとした味わいで美味でした。

◎2日目　昼食

群馬県　山の鼻小屋

群馬県の「山の鼻小屋」にて、舞茸ご飯定食のご昼食をお召し上がりいただきました。
お蕎麦は温かく、のど越しがよくて美味しかったです。炊き込みご飯も炊き立てで温かく、お腹がしっかり満たされました。山小屋でいただくお食事は、お弁当とは違い温かいメニューがあったので嬉しかったです。

◎2日目　夕食

群馬県　老神温泉　吟松亭あわしま

前日に引き続き、群馬県の「吟松亭あわしま」にて、上州牛すき焼き会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
前日とはまた違ったメニューの洋食をミックスした会席料理でした。中でも一風変わった一品がトマトのブルスケッタ。パンに鯛のムニエルなど、様々な具がのっておりました。トマトとオリーブオイルが合わさった良い味わいでした。上州牛は大変柔らかく、すき焼きにした肉汁の味わいは絶品でした。老神舞茸の天ぷらは、揚げたてでサクサクしていて美味でした。
【お品書き】
食前酒：オリジナルワイン
前菜：胡麻豆腐、蛍烏賊煮、海老マリネ、白身魚のマヨネーズ焼き
造り：烏賊巻き、あしらい一式
鍋物：上州牛すき焼き
変り皿：鯛のムニエルとトマトのブルスケッタ
焼物：鰆の柚庵焼き
強肴：老神舞茸、独活、パプリカの天麩羅
煮物：高野豆腐、筍、蕗、帆立の炊き合わせ
吸い物：カニつみれ三つ葉のお吸い物
香の物：自家製漬物二種盛り
食事：白飯沼田産こしひかり「稲姫」
水菓子：カットケーキ、葡萄、オレンジ

◎3日目　朝食

群馬県　老神温泉　吟松亭あわしま

ご朝食は和定食をお召し上がりいただきました。
生ハムサラダはイタリアンドレッシングでお召し上がりいただきました。お鍋はキノコを使った柳川風鍋。出汁に舞茸と蒲鉾が入っており、そこに溶き卵も加え、熱々で元気の出る一品でした。

◎3日目　昼食

新潟県　物産館深雪の里

新潟県の「物産館深雪の里」にて、魚沼ごっつ御膳のご昼食をお召し上がりいただきました。
釜めしは炊き立ての香りが良くて食欲をそそられました。豚肉の鉄板焼きは、玉ねぎやしめじなどと一緒に焼肉のタレでお召し上がりいただきました。山菜も豊富で、特にゼンマイは旬の美味しさに舌鼓を打ちました。汁物は名物の麩がとてもいい味付けでした。