2021年11月3日出発 5W898A1 【伊丹空港発着】上州3名湯　万座温泉・草津温泉・伊香保温泉　3つの温泉で寛ぐ4日間

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2021年11月24日

関西発クリスタルハート

2021年11月3日出発　5W898A1

【伊丹空港発着】上州3名湯　万座温泉・草津温泉・伊香保温泉　3つの温泉で寛ぐ4日間

で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。

◎1日目　夕食

群馬県　伊香保温泉　「如心の里ひびき野」

群馬県の「如心の里ひびき野」にてひびき野旬菜会席膳のご夕食をお召し上がりいただきました。
群馬県産の新鮮な野菜やお肉など、こだわりの食材を使ったお料理が並びました。中でも野菜は、「如心の里ひびき野」のために限定で特約農家が育てた野菜です。選び抜かれた食材の自然のままの味わいが最大限に活かされたお料理の数々はどれも絶品で、お腹がしっかり満たされました。
【お品書き】
先付：胡麻豆腐、美味出汁、山葵
小鉢：下仁田産、お刺身蒟蒻、海藻、酢味噌
小皿：上州香麦豚のローストポーク、レタス
造り：海老、鮪、芽物色々、山葵、土佐生油
凌ぎ：上州うどん、楽味、浅月、生姜
台の物：陶板焼、榛名豚燻りステーキ、しめじ、法蓮草、パプリカ他
煮物：豆腐サンゴ、野菜餡
鍋物：寄せ鍋仕立、榛名地鶏のつみれ、白才、豆腐
五目稲荷、蟹爪、葱、水菜、季節麩
焼肴：鰆西京焼
食事：炊き込みご飯
香の物：三種盛り
留め椀：月替わりの味噌汁田舎仕立て
水菓子：プリン

◎2日目　朝食

群馬県　伊香保温泉　「如心の里ひびき野」

群馬県の「如心の里ひびき野」にて和定食のご朝食をお召し上がりいただきました。

おかずは群馬県の特産品が中心で、昨日に引き続きこだわりが感じられました。一品一品じっくりと味わいました。
≪朝食≫
ジュース
ヨーグルト
茶碗蒸し

サラダ～トマト・ハム
小鉢

柳魚木耳
温泉玉子～榛名鶏の卵
鮭チャンチャ焼風（鮭、玉葱、アスパラ、もやし、パプリカ　他）

湯豆腐（豆腐、水菜、葱、榎木茸）
焼き海苔
ご飯　国産米使用
味噌汁

香の物

◎2日目　昼食

群馬県　うどん茶屋水沢万葉亭

群馬県の「うどん茶屋水沢万葉亭」にて水沢うどんのご昼食をお召し上がりいただきました。
日本三大うどんのひとつとして有名な水沢うどん。榛名山麗の水沢山の水と小麦粉、塩だけを使い粉をこねてから仕上げるまで2日間かけ秘伝の手法で作られます。強いコシがありのどごしも良く美味で、天ぷらや炊き込みご飯などとの相性も良く、お箸もよく進みました。

◎2日目　夕食

群馬県　万座温泉　万座プリンスホテル

群馬県の「万座プリンスホテル」にて和食・洋食から選べるご夕食をお召し上がりいただきました。
今回は和食をご紹介いたします。色とりどりの器に料理が綺麗に盛付けされており、食欲をそそられました。
【御献立】
＜一の膳＞
先付：青菜ときのこのお浸し、蟹と季節の果物のゼリー寄せ
造り：お造り盛り合わせ（鮪、群馬のブランドギンヒカリ、イナダ、山葵、妻一式）
焼物：鯛の塩焼き、谷中生姜、酢橘、渋皮栗
＜二の膳＞
煮物：大根、小茄子、紅葉麩、赤城とり、青味
強肴：牛肉の炙り、野菜添え、柚子胡麻
食事：炊き込みご飯、味噌椀、香の物
甘味：和のデザート

◎3日目　朝食

群馬県　万座温泉　万座プリンスホテル

群馬県の「万座プリンスホテル」にてご朝食はバイキングをお召し上がりいただきました。
1つ1つがお皿に分けられているカフェテリア形式でのお食事で、安心して朝食を楽しめました。和・洋・中、様々な料理が揃えられており、何から食べようか迷ってしまう程でした。

◎3日目　昼食

群馬県　ホテル上田西洋旅籠館

群馬県の「ホテル上田西洋旅籠館」にて、地産豚のしゃぶしゃぶ鍋膳のご昼食をお召し上がりいただきました。
地産豚のしゃぶしゃぶは薄くて柔らかいお肉で、旨味たっぷりで美味でした。

◎3日目　夕食

群馬県　草津温泉ホテルヴィレッジ

群馬県の「草津温泉ホテルヴィレッジ」にてバイキングのご夕食をお召し上がりいただきました。
「森を生きる」をコンセプトとしたお食事は、自然と地産がポイント。シェフが選び抜いたこだわりの旬の素材が使われたメニューが豊富です。和食・洋食・中華と料理の幅も広いので、どれを取ろうか悩んでしまうほど。ついついたくさん料理をとったのでお腹いっぱいになりました。