2020年10月18日出発 5W898 【伊丹空港発着】天空に近い絶景露天風呂　万座温泉・草津温泉・伊香保温泉　3つの温泉で寛ぐ4日間

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2020年11月 4日

関西発クリスタルハート

2020年10月18日出発　5W898

【伊丹空港発着】天空に近い絶景露天風呂　万座温泉・草津温泉・伊香保温泉　3つの温泉で寛ぐ4日間

で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。

◎1日目　夕食

群馬県　伊香保温泉　「如心の里ひびき野」

群馬県の「如心の里ひびき野」にてひびき野旬菜会席膳のご夕食をお召し上がりいただきました。
お造りは新鮮で、その中でも特に海老がぷりぷりしていて食べ応えがありました。陶板焼の榛名豚はあっさりした味付けが食べやすく、美味しくいただきました。

【おしながき】
先付：胡麻豆腐、美味出汁、山葵
小鉢：下仁田産お刺身こんにゃく、海藻、酸味噌
小皿：上州香味麦豚のローストポーク、レタス
造り：海老、鮪、芽物色々、山葵、土佐正油
凌ぎ：上州うどん、薬味（浅月、生姜）
台物：陶板焼榛名豚燻りステーキ、しめじ、ほうれん草、パプリカ他
煮物：豆腐サンゴ、野菜餡
鍋物：寄せ鍋仕立（榛名地鶏のつみれ、白才、豆腐、五目稲荷、蟹爪、ネギ、水菜、季節麩）
焼肴：サワラの西京焼
御飯：炊き込みご飯
香物：二点盛り
留椀：月替わりの味噌汁田舎仕立て
菓子：杏仁豆腐、クコの実

◎2日目　朝食

群馬県　伊香保温泉　「如心の里ひびき野」

群馬県の「如心の里ひびき野」にて和定食のご朝食をお召し上がりいただきました。
鮭チャンチャ焼きは席についてから点火していただけるので、熱々で美味しく食べることが出来ました。
【おしながき】
茶碗蒸し
サラダ（トマト、ハムなど）
柳魚昆布
温泉玉子（榛名鶏の卵）
鮭チャンチャ焼風（鮭、玉ねぎ、アスパラ、もやし、パプリカなど）
湯豆腐（水菜、ネギ、榎木茸）
御飯（国産米使用）
味噌汁
ヨーグルト　など

◎2日目　昼食

群馬県　うどん茶屋水沢万葉亭

群馬県の「うどん茶屋水沢万葉亭」にて水沢御膳のご昼食をお召し上がりいただきました。
日本三大うどんのひとつとして有名な水沢うどんをざるうどんで、他天ぷらや炊き込みご飯などと共にいただきました。うどんはコシがありのどごしも良く、食べ応えがありました。お客様からも美味しいと好評でした！

◎2日目　夕食

群馬県　万座温泉　万座プリンスホテル

写真が無くて申し訳ございませんが、群馬県の「万座プリンスホテル」にて、和食・洋食・中華料理から選べるご夕食をお召し上がりいただきました。

【洋食：おしながき】

群馬県産上州牛のコールドミートと本日のオードブル盛り合わせ

もち麦と豆のクリームスープ
本日の魚のソテーラタトゥイユ添えと群馬県産やまと豚のロースト和風ソース
ケーキとフルーツの盛り合わせ
パン　コーヒー又は万座オリジナルハーブティー

【和食：おしながき】
自家製抹茶杏仁豆腐とキノコのお浸し
群馬県産ブランド魚「ギンヒカリ」が入ったお造り三種盛り合わせ
本日の魚の陶庵焼きはじかみ秋の風物添え物
黒毛牛肉のタタキ　彩り野菜
群馬県産やまと豚と野菜の炊き合わせ煮物茸餡かけ
本日の日替わり御飯・味噌汁・香の物
自家製羊羹とフルーツ

【中華料理：おしながき】
自家製クラゲと日替わり三種冷菜の盛り合わせ
エノキ茸とフカヒレの醤油煮込み
小海老と野菜の塩味炒め　焼売・海老焼売・鳥賊焼売
牛フィレ肉とキノコのオイスターソース炒め
御飯・ザーサイ・本日のスープ
自家製杏仁豆腐

◎3日目　朝食

群馬県　万座温泉　万座プリンスホテル

ご朝食はバイキングをお召し上がりいただきました。
数種類から選べるオムレツは、シェフが目の前で調理。トリュフ風オムレツは、トリュフの上品な香りが口の中で広がりました。野菜グラタン（写真左上）は熱々で体があたたまり、カボチャのブリュレ（写真2段目右下）はカボチャの風味についうっとりしてしまいました。

◎3日目　昼食

群馬県　ホテル上田西洋旅籠館

群馬県の「ホテル上田西洋旅籠館」にて、信州産食材を使った蕎麦つゆで食べる地豚産のしゃぶしゃぶ鍋膳のご昼食をお召し上がりいただきました。
地産豚はボリューム満点で、薄くて柔らかいお肉なので箸が止まりませんでした。柿とぶとうのケーキも甘くて旅の疲れを癒してもらえました。

◎3日目　夕食

群馬県　草津温泉ホテルヴィレッジ

群馬県の「草津温泉ホテルヴィレッジ」にてバイキングのご夕食をお召し上がりいただきました。
ステーキはシェフがお好みのサイズにカットしていただけるので、食べやすいと好評でした。また、黒コショウやワサビ、ソースなどと一緒に食べると、肉の旨味と混ざりあって奥深い味わいでした。他のメニューも豊富で、美味しく楽しいひと時を過ごすことが出来ました。

◎4日目　朝食

群馬県　草津温泉ホテルヴィレッジ

ご朝食もバイキングをお召し上がりいただきました。
新型コロナウイルス感染対策のため、混雑しないように時間をずらして食事をとるなどの工夫がされていました。
夕食メニューと同様、地元の食材を使用した料理とデザートの種類が豊富で、朝から楽しめました。ザクロジュースはさっぱりしていて、朝の眠気覚ましにピッタリでした。