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旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2021年10月11日出発 8V570YY 【往路JR/復路フェリー神戸港着】4つの異なる大型客船で非日常を日本一周洋上の休日を愉しむ 7日間
2021年10月28日
関西発クリスタルハート
2021年10月11日出発 8V570YY
【往路JR/復路フェリー神戸港着】4つの異なる大型客船で非日常を日本一周洋上の休日を愉しむ 7日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
◎1日目 夕食
新日本海フェリー
写真が無くて申し訳ございません。新日本海フェリーの船内にてご夕食をお召し上がりいただきました。
船の中でのお食事も旅のお楽しみ。ホエー豚ジンギスカン定食、ビーフシチューセット、道産牛ロースステーキ定食、
三元豚とんかつ定食など、食べ応えのあるメニューの中からお選びいただけました。
◎2日目 朝食
新日本海フェリー
写真が無くて申し訳ございません。新日本海フェリーの船内にてご朝食をお召し上がりいただきました。
日本海の大海原のもと、朝食時間をお楽しみいただきました。カレーセット、洋風プレートセットの他、和風の朝食もありました。
◎2日目 昼食
新日本海フェリー
写真が無くて申し訳ございません。朝食に引き続き、新日本海フェリーの船内にてご昼食をお召し上がりいただきました。
知床塩ラーメン、新日本海オリジナルビーフカレー、ホエー豚の豚丼、新潟たれかつ丼など各地の名物があり、船の中でも各地の食を楽しむことができました。
◎2日目 夕食
新日本海フェリー
写真が無くて申し訳ございません。新日本海フェリーの船内「グリル」にてオーセントホテル小樽監修のコース料理をお召し上がりいただきました。
真鱈と帆立のポワレや、北海道産の牛フィレ肉のステーキなど、お魚料理、お肉料理両方お楽しみいただくことができました。
海の上にいることを忘れるほど本格的なコース料理で、どれも絶品でした。
《船上で味わう美食のディナー》
アミューズ：北海道産きのこのマリネ コリアンダー風味 鴨のスモークを添えて
オードブル：鮭(銀聖)のミキュイ ヨーグルトマスタードソース
スープ：北海道産甘海老のビスク
メイン（魚料理）：近海の真鱈と帆立のポワレ マリナーラソース
メイン（肉料理）：北海産牛フィレ肉のステーキ バルサミコソースとレフォールクリーム
オーセントホテルメイドパン バターロール・バゲット
デザート：オーセントホテル謹製洋梨とキャラメルソース 洋梨のソルベを添えて カシスソース
コーヒーまたは紅茶
◎3日目 朝食
北海道 フェリーオーセントホテル小樽
オーセントホテル小樽で、洋食バイキングもしくは和食膳の選べるご朝食をお召し上がりいただきました。
今回は洋食バイキングをご紹介いたします。卵料理、野菜料理、パスタ料理、魚料理、肉料理の5種類から選べるメインディッシュ。
そして季節のスープやホテルの自家製パン、フルーツなどがあるハーフビュッフェとなっています。レストラン内の雰囲気も良く、最後まで美味しくいただきました。
◎3日目 昼食
北海道 寿司和食 しかま
『寿司和食 しかま』にて握り寿司のご昼食をお召し上がりいただきました。
北海道でとれた新鮮なお魚ばかりを使ったお寿司。ひと口含むと魚の濃厚な旨味が広がり、とても美味でした。
◎3日目 夕食
太平洋フェリー
太平洋フェリーの船内にてバイキングのご夕食をお召し上がりいただきました。
季節の素材を取り入れたシェフのこだわりの料理が並んでいました。
◎4日目 朝食
太平洋フェリー
太平洋フェリーの船内にてバイキングのご朝食をお召し上がりいただきました。
焼き魚や卵料理、ボイルウインナーやサラダなど、朝の定番メニューが取り揃えられていました。
◎4日目 昼食
太平洋フェリー
写真が無く、申し訳ございません。太平洋フェリーの船内にてバイキングのご昼食をお召し上がりいただきました。
定番のカレーやハンバーグの他にも、季節のお料理もあり、飽きることなく食事をお楽しみいただくことができました。
◎4日目 夕食
太平洋フェリー
太平洋フェリーの船内にてバイキングのご夕食をお召し上がりいただきました。
和洋食、両方のメニューが揃えられているので、3日目は和食、4日目は洋食など、気分を変えてご夕食を楽しむお客様もいらっしゃいました。
◎5日目 朝食
太平洋フェリー
太平洋フェリーの船内にてバイキングのご朝食をお召し上がりいただきました。
夕食に引き続き、和洋中の料理が豊富です。太平洋の海を眺めながら、じっくりと味わいました。
◎5日目 昼食
愛知県 宝善亭
愛知県名古屋市の『宝善亭』にてひつまぶしのご昼食をお召し上がりいただきました。
名古屋名物のひつまぶしは、一杯目はそのまま、二杯目は好みで薬味をのせて、三杯目はおだしをかけてお召し上がりいただきました。
香ばしいウナギと甘辛のタレ、まろやかで香り豊かな出汁の相性がとてもよくて絶品でした。ひつまぶしの量も多くて、お腹いっぱいになりました。
◎5日目 夕食
さんふらわあ
さんふらわあの船内にてバイキングのご夕食をお召し上がりいただきました。
さんふらわあのカレーは、お土産として販売されるほどの人気メニュー！
他にもサイコロステーキ、おでん、サラダバーなど豪華メニューが揃っていました。たくさん料理をとったのでお腹いっぱいになりました。
◎6日目 朝食
さんふらわあ
写真が無くて申し訳ございません。さんふらわあの船内にてバイキングのご朝食をお召し上がりいただきました。
◎6日目 昼食
鹿児島県 鹿児島の郷土料理 さつま路
『鹿児島の郷土料理 さつま路』にて黒豚しゃぶしゃぶのご昼食をお召し上がりいただきました。
鹿児島産黒豚のしゃぶしゃぶは口の中でふわっととろけ、上品な深い旨味と甘みが絶品でした。
◎6日目 夕食
阪九フェリー
阪九フェリー船内にてカフェテリア形式でご夕食をお召し上がりいただきました。
焼きカレー、ハンバーグ、すき焼き、お刺身など、和洋ともに豊富なメニューが揃っていました。
◎7日目 朝食
阪九フェリー
阪九フェリー船内にてご朝食をお召し上がりいただきました。
夕食に引き続き、種類が豊富で、それぞれお好みのご朝食をご堪能いただきました。
最後までご覧いただきありがとうございました！
日本各地のお料理を船内でも現地でもお楽しみいただきました！
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