2020年10月24日出発 8V436XX 【伊丹空港発着】あえて5日間かけてじっくりめぐる北海道　世界に紹介された2つの高級グルメ旅

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2020年11月11日

関西発クリスタルハート

2020年10月24日出発　8V436XX

【伊丹空港発着】あえて5日間かけてじっくりめぐる北海道　世界に紹介された2つの高級グルメ旅

で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。

◎1日目　夕食

北海道　ヒルトンニセコビレッジ

北海道のホテル「ヒルトンニセコビレッジ」のレストラン「Melt」にて、和洋御膳のご夕食をお召し上がりいただきました。
今まではバイキングのご夕食でしたが、本日より「季節の和洋御膳」に変更されました。鍋料理、メインの北海道産肉料理、天ぷら、海鮮どんぶりなど。北海道の秋の味覚を感じる和洋御膳を美味しくいただきました。

◎2日目　朝食

北海道　ヒルトンニセコビレッジ

ご朝食はホテル内のレストラン「Melt」にて、バイキングをお召し上がりいただきました。
洋食と和食の両方があり、品数豊富でした。シェフの調理仕立ての料理もあり、目玉焼きは半熟でとろとろしており美味でした。

◎2日目　昼食

北海道　寿司処かきた

世界的有名ガイドブックに掲載された、北海道の名店「寿司処かきた」にて会席料理のご昼食をお召し上がりいただきました。
通常のツアーでは手配が難しい名店です。主食のお寿司はネタが新鮮！鮮度の高さが感じられ美味しかったと、お客様から好評でした。エゾアワビは小ぶりでしたが、ぷりぷりとした食感がたまらず、お寿司の旨味がさらに高まりました。

◎3日目　朝食

北海道　函館国際ホテル

北海道の「函館国際ホテル」のレストラン「スカイバンケット」にて看板メニューの朝食バイキングをお召し上がりいただきました。
函館では3本の指に入る人気の豪華バイキング！その人気は、朝オープン時から行列が出来てしまうほど。宿泊者だけでなく、この朝食を求めてわざわざ地元の方も来られるとか。ご自身で好きなお魚をのせられるオリジナル海鮮丼。お魚はどれも新鮮で美味でした。海の幸に山の幸と、とてもバラエティに富んだ朝食を楽しめました。

◎3日目　昼食

北海道　料亭冨茂登

北海道の道東地区唯一の2つ星を獲得した名店「料亭冨茂登」にて会席料理のご昼食をお召し上がりいただきました。
自家製のイクラを使ったミニイクラ丼など、北海道の旬の魚を使った料理を美味しくいただきました。

◎3・4日目　夕食

北海道　祝いの宿登別グランドホテル

北海道の「祝いの宿登別グランドホテル」にてバイキングのご夕食をお召し上がりいただきました。
登別グランドホテルの名物は、バイキング。料理の殆どがシェフが丹精込めた手作りによる逸品ばかり。それだけに味は確かで、ついつい食べ過ぎる方が多かったようです。
和・洋・中と、北海道産の食材を使ったメニューが多数揃っておりました。メインのステーキや天ぷらなどは、シェフが目の前で調理してもらえます。ジューシー、揚げたてどちらも美味しくいただきました。名物ラーメンは、スタッフの方に入れてもらえます。あつあつで体が温まりました。アイスクリーム、プリン、あんみつなどスイーツも充実しておりました。