旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2023年2月 9日
関西発クリスタルハート
2022年12月31日出発 5K78W
●<極>ホテル森の風立山と古都金沢を訪ねる 年末年始3日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
◎1日目 昼食
よしや お弁当
ご昼食は「よしや」のお弁当をお召し上がりいただきました。
おかずはお魚や煮物、海老、黒豆など。お正月を感じさせるメニューも入っておりました。お寿司や赤飯など、ご飯も数種類あり、美味しくいただきました。
◎1日目 夕食
富山県 ホテル森の風 立山
富山県の立山黒部アルペンルートの麓に位置するホテル「ホテル森の風 立山」にて和会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
お写真が無く申し訳ございません。一品一品丁寧に調理されたことがよくわかるものばかり。食材の魅力を引き立てるいい味わいでした。
◎2日目 朝食
富山県 ホテル森の風 立山
ご朝食は和食をお召し上がりいただきました。
お写真が無く申し訳ございません。バランスよく身体に優しい朝食でした。
◎2日目 昼食
富山県 ホテルニューオータニ高岡
富山県の「ホテルニューオータニ高岡」にて祝膳のご昼食をお召し上がりいただきました。
美しく盛り付けられ見た目も華やかで、お正月にぴったりの内容でした。程よい味付けでお客様からも大好評でした。味だけではなく、お料理が運ばれてくるタイミングもよく、素敵なお食事時間をお過ごしいただくことができました。
◎2日目 夕食
富山県 ホテル森の風 立山
富山県の「ホテル森の風 立山」にて正月料理を含む和会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
ほとんどのお料理が食事のタイミングに合わせて提供されました。撮影できなかったお料理もあり、全てのお料理写真の掲載がかなわなかったのが残念ですが、できるだけ美味しい状態でお召し上がりいただくように、というホテルの想いが感じられました。
◎3日目 朝食
富山県 ホテル森の風 立山
ご朝食は和食をお召し上がりいただきました。
小鉢には少量ずつおかずが盛られ、ちょうどいい量で色んなお料理を楽しめました。
◎3日目 昼食
石川県 加賀料理 秋月
石川県金沢の「加賀料理 秋月」にて加賀料理のご昼食をお召し上がりいただきました。
海の幸、山の幸など季節の素材が使われておりました。加賀料理の特徴でもある美しい器が目を引き、伝統の中に新しさを合わせたお料理は、どれも美味しかったです。名物の治部煮は金沢の代表的な郷土料理です。とろみのあるお汁と、お肉が絡み合い美味。お客様からも好評でした。
最後までご覧いただきありがとうございました!
旬の食材を使ったお正月らしいお料理をご堪能いただきました!