- 阪急交通社トップ >
- BLOGトップ >
- 国内ツアーお食事だより >
- 中部・北陸 >
- 富山
旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2021年12月19日出発 5W891A 【往復新幹線利用】大牧温泉と白骨温泉２つの秘湯めぐり ３日間
2022年1月 7日
関西発クリスタルハート
2021年12月19日出発 5W891A
【往復新幹線利用】大牧温泉と白骨温泉 ２つの秘湯めぐり ３日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
◎1日目 夕食
富山県 大牧温泉観光旅館
富山県の温泉旅館「大牧温泉観光旅館」にて和会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
海老、蟹、ホタルイカの沖漬など富山名産の海鮮料理が揃っており良かったです。どれも新鮮で絶品でした。
◎2日目 朝食
富山県 大牧温泉観光旅館
朝食は和定食をお召し上がりいただきました。
海の幸、山の幸どちらも楽しめる朝食でした。赤玉のお味噌汁などの郷土料理や、色とりどりの小鉢に綺麗に盛付けされたおかず。お客様から「料理の種類が多くて良かった」とのお声をいただきました。
◎2日目 昼食
岐阜県 白川郷 お食事処 盛善
岐阜県の白川郷 お食事処「盛善」にて「飛弾ポーク味噌陶板焼き定食」をお召し上がりいただきました。
飛弾ポークの陶板焼きは、味噌が濃厚な味付けで良い味わいでした。
◎2日目 夕食
長野県 白船グランドホテル
長野県の「白船グランドホテル」にて和会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
そばの実蒸しなど、珍しい料理も登場しました。温かい豆乳鍋料理は出汁がよく出ており美味でした。野菜や茸、お肉にもしっかりと味がしみ込んでいました。お客様から「いわなの塩焼きが特に美味しかった」とのお声をいただきました。
【お献立】
食前酒：謹製山ぶどう酒
先付：あん肝豆腐
前菜：旬彩三種盛り
造り：信州サーモン、大王岩魚
凌ぎ：信州蕎麦
焼物：岩魚の塩焼き
小鍋：源泉入り豆乳鍋
煮物：里芋宝楽蒸
蒸し物：蕎麦の実蒸し
揚げ物：温泉粥コロッケ
御飯：松本平山形村産コシヒカリ使用 帆立と茸の釜飯
香の物：野沢菜、大根、紫漬
留椀：赤出汁
水菓子：季節のデザート
◎3日目 朝食
長野県 白船グランドホテル
朝食は和定食をお召し上がりいただきました。
温泉粥が特に好評！朝の身体にしみわたり心もほかほかに温まりました。
◎3日目 昼食
岐阜県 飛騨高山まつりの森
岐阜県の「飛騨高山まつりの森」にて「飛騨牛朴葉味噌と飛弾牛せいろ蒸し御膳」のご昼食をお召し上がりいただきました。
地域名物の焼き立て飛騨牛は柔らかく、旨味たっぷりで美味でした。
最後までご覧いただきありがとうございました！
地元の旬の食材を活かしたお料理でお客様から大好評でした！
- 上記ツアーのご紹介・お申込みはこちら
- 【往復新幹線利用】大牧温泉と白骨温泉２つの秘湯めぐり ３日間
