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旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2021年10月6日出発 5W891A 【往復新幹線利用】大牧温泉と白骨温泉２つの秘湯めぐり ３日間
2021年11月 2日
関西発クリスタルハート
2021年10月6日出発 5W891A
【往復新幹線利用】大牧温泉と白骨温泉 ２つの秘湯めぐり ３日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
◎1日目 夕食
長野県 白船グランドホテル
長野県の「白船グランドホテル」にて和食膳のご夕食をお召し上がりいただきました。
白骨温泉名物の温泉粥コロッケは、とろりとした食感がたまりません。どの料理も素朴な味わいでお箸が止まりませんでした。
【お献立】
食前酒：謹製山ぶどう酒
先付：萩豆腐
前菜：旬彩三種盛り
造り：信州サーモン、大王岩魚
凌ぎ：信州蕎麦
焼物：岩魚の塩焼き
小鍋：源泉入り豆乳鍋
煮物：とうもろこし葛寄
蒸し物：蕎麦の実蒸し
揚げ物：温泉粥コロッケ
御飯：松本平山形村産コシヒカリ使用 帆立と茸の釜飯
香の物：野沢菜、大根、紫漬
留椀：赤出汁
水菓子：季節のデザート
◎2日目 朝食
長野県 白船グランドホテル
朝食は和定食をお召し上がりいただきました。
温泉粥、焼き魚、煮物、湯豆腐など、健康的なメニューで優しい味わいでした。
◎2日目 昼食
岐阜県 白川郷 お食事処「盛善」
岐阜県の白川郷 お食事処「盛善」にて「飛弾ポークみそ陶板焼き定食」をお召し上がりいただきました。
飛弾豚の陶板焼きは味噌が濃厚な味付けで、とても食べ応えがありました。
◎2日目 夕食
富山県 大牧温泉観光旅館
富山県の温泉旅館「大牧温泉観光旅館」にて和食膳のご夕食をお召し上がりいただきました。
おかずを中心にボリューム満点のメニューはどれも絶品。富山県のホタルイカのおきづけや、大豆などが入った炊き込みなど、前日とはまた違った美味しいお料理が揃っており、お客様から大好評をいただきました。
◎3日目 朝食
富山県 大牧温泉観光旅館
朝食は和定食をお召し上がりいただきました。
彩り豊かなお皿に色んなおかずが盛付けされていました。豪華な和定食で、朝からお腹いっぱいになりました。
◎3日目 昼食
岐阜県 飛騨高山まつりの森
岐阜県の「飛騨高山まつりの森」にて「飛騨牛陶板みそと飛弾牛せいろ蒸し御膳」のご昼食をお召し上がりいただきました。
地域名物の焼き立て飛騨牛はきめ細かで柔らかく、ひと口含むと脂の旨味が広がりました。
最後までご覧いただきありがとうございました！
地元の旬のお料理はボリューム満点で、お客様から大好評をいただきました！
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