2021年11月21日出発 5K149A ＜極＞「葛城北の丸」に泊まる　日間賀島の「天然ふぐ」を食す　錦繍の香嵐渓と大井川鐡道　3日間

旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2021年12月 6日

関西発クリスタルハート

2021年11月21日出発　5K149A

＜極＞「葛城北の丸」に泊まる　日間賀島「天然ふぐ」を食す　錦繍の香風渓と大井川鐡道　3日間

で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。

◎1日目　昼食

愛知県　名鉄トヨタホテル

愛知県の「名鉄トヨタホテル」にてひつまぶしのご昼食をお召し上がりいただきました。

国産の鰻を使ったこだわりのひつまぶし。四等分して薬味を変えたり、お出汁をかけたりして様々な味を楽しめました。

◎1日目　夕食

静岡県　葛城北の丸

写真が無くて申し訳ございません。静岡県の「葛城北の丸」にて和会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
静岡県産の厳選された食材を使った豪華な和会席。どの料理も上品な味付けで絶品でした。
【雅おしながき】
前菜：旬菜取り合わせ
造り：鮮魚の取り合わせ
洋梨：遠州夢の夢ポークの木の実焼き
椀物：海老真薯と小蕪の清汁仕立て
焼物：山海の幸豊年仕立て
馳走：食通の静岡”葵”繊肉の味噌風味焼き
食事：帆立と茸の炊き込みご飯、味噌汁、香の物
甘味：北の丸冷菓、珈琲又は紅茶

◎2日目　朝食

静岡県　葛城北の丸

ご朝食は和定食をお召し上がりいただきました。
四角の箱膳に綺麗に入った和食のセットメニュー。箱を開ける楽しみがあり、中も彩り豊かで食欲をそそられました。ご飯にお汁にお魚に玉子焼きと、ボリュームがあり最後まで美味しくいただきました。

◎2日目　昼食

静岡県　おざわ屋食堂

静岡県の「おざわ屋食堂」にて和中折衷料理のご昼食をお召し上がりいただきました。
店構えは和風ですが、海老チリや野菜炒めなどの中華料理もあり、飽きることなくお食事が楽しめました。

◎2日目　夕食

静岡県　葛城北の丸

1日目に引き続き、静岡県の「葛城北の丸」にて和食コースのご夕食をお召し上がりいただきました。
写真がなく申し訳ございません。1日目と異なる豪華さのコースメニュー。どの料理も旬の素材を活かした良い味わいでした。
【雅おしながき】
前菜：旬菜取り合わせ
造り：平目の吐火羅造り
温菜：比叡湯葉と旬魚の東寺蒸し
汁物：北の丸名物ブイヤベース
焼物：甘鯛の銀鱗焼き
馳走：黒毛牛織肉の鯛焼き和風仕立て
食事：桜海老の土鍋御飯、味噌汁、香の物
甘味：北の丸冷菓、珈琲又は紅茶