旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2020年11月 5日
関西発クリスタルハート
2020年10月13日出発 5W847
【往復グリーン車利用】憧れの「稲取銀水荘」と「堂ヶ島ニュー銀水」に泊まる秋の伊豆半島思い出紀行 3日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
◎1日目 夕食
静岡県 稲取銀水荘
静岡県の「稲取銀水荘」にて和会席をお召し上がりいただきました。
伊豆稲取温泉の厳選された食材を使った料理が盛りだくさんでした。特に、金目鯛煮付けは味が良くしみ込んでおり美味しくいただきました。
【お献立】
食前酒:夏みかんサワー
前菜:自家製胡麻豆腐、鰈の西京焼き
御造り:鮪、白身、料理長厳選御造り
凌ぎ:餅蓮根玉地蒸し
中皿:サラダ牛ステーキ
漁火焼:鮑・つぶ貝の磯蒸し
煮物:金目鯛煮付
洋物:海鮮グラタン
酢の物:叩き鰆みぞれ和え
お食事
香の物
水菓子
◎2日目 朝食
静岡県 稲取銀水荘
ご朝食はバイキングをお召し上がりいただきました。
「できたて」「新鮮」を味わう幸せをお客様に味わっていただくおもてなしがされています。ライブキッチンで調理されている音が響き、食欲がそそられます。干物も焼き立て、厚焼き卵も豆腐もできたて、サラダも新鮮!伊豆の海の景色を見ながら、美味しくいただきました。
◎2日目 昼食
静岡県 伊豆の味 おか田
静岡県の「伊豆の味 おか田」にて伊勢海老1匹のお刺身付きご膳のご昼食をお召し上がりいただきました。
伊勢海老の盛付けが綺麗!とても甘くプリプリして美味でした。足までむけるので端まで残さず食べることができました。金目鯛の煮付けもお客様から大好評!どの料理も絶品でした。
◎2日目 夕食
静岡県 堂ヶ島ニュー銀水
静岡県の「堂ヶ島ニュー銀水」にて和会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
コロナ対策として各席の間をしっかりと空けていたので、安心して食事が楽しめました。
山の幸にも海の幸にも恵まれた伊豆諸島。厳選された伊豆の旬の食材をふんだんに使った和膳です。伊豆の豊かな自然を思い浮かべながら、じっくりと味わいました。
◎3日目 昼食
静岡県 ぼんどーる 修善寺本店
静岡県の「ぼんどーる 修善寺本店」にて静岡県名物うな重のご昼食をお召し上がりいただきました。
鰻は柔らかく焼きたてほやほやでした。タレもよくしみ込んでおり、その美味しさにお客様からも好評でした!
最後までご覧いただきありがとうございました!
伊豆の自然に恵まれた料理を、たっぷりとご堪能いただきました!