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旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2022年4月13日出発 JF53OSH (往路JR新大阪駅発/城崎温泉・西村屋本館泊)クリスタルクルーザー「菫」で往く 日本一周の旅 15日間
2022年5月19日
関西発クリスタルハート
2022年4月13日出発 JF53OSH
(往路JR新大阪駅発/城崎温泉・西村屋本館泊)クリスタルクルーザー「菫」で往く 日本一周の旅 15日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
施設によっては、食事取材をお断りされるケースが多い為、全ての食事画像がご紹介出来ないのが残念です。
◎1日目 夕食
新潟県 ホテルオークラ新潟
新潟県の「ホテルオークラ新潟」にて、フレンチディナーのご夕食をお召し上がりいただきました。
可愛らしい見た目に食欲をそそられ、舌鼓を打ちました。
◎2日目 朝食
新潟県 ホテルオークラ新潟
ご朝食は和洋バイキングをお召し上がりいただきました。
新潟の郷土料理「ふのりそば」など、和洋ともにこだわりの料理が揃っておりました。沢山の料理をいただいたのでお腹がしっかり満たされました。
◎3日目 朝食
北海道 オーセントホテル小樽
北海道のホテル「オーセントホテル小樽」にて、和洋バイキングのご朝食をお召し上がりいただきました。
ホテル自家製の焼きたてパン、ソーセージやベーコンなど、豊富なメニューが揃っておりました。
◎3日目 昼食
北海道 マッカリーナ
北海道の「マッカリーナ」にて、フレンチコースのご昼食をお召し上がりいただきました。
緑豊かな山の麗に佇む「マッカリーナ」は、有名な演歌歌手の故郷 真狩村にあるレストランです。通常ツアーは受けていないそうです。このレストランは、【洞爺湖サミット】開催の際に世界各国の首脳陣ファーストレデイをもてなした事でも有名です。真狩産の旬の野菜を使った、真心を込めて作られているお料理で、どれも絶品でした。
◎3日目 夕食
北海道 望楼ＮＯＧＵＣＨＩ登別
北海道の旅館「望楼ＮＯＧＵＣＨＩ登別」にて、和洋会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
和食とフレンチを融合し、食材の魅力を最大限に引き出す和洋会席。おしゃれなフレンチ料理が慣れ親しんだ和食の味付けで食べやすく、優雅なひと時をご堪能いただきました。
◎4日目 朝食
北海道 望楼ＮＯＧＵＣＨＩ登別
ご朝食は和定食をお召し上がりいただきました。
地の食材をたっぷり使った、味わい深い和定食。しゃぶしゃぶが良い味わいでした。
◎5日目 朝食
北海道 ＨＡＫＯＤＡＴＥ 海峡の風
北海道のホテル「ＨＡＫＯＤＡＴＥ 海峡の風」にてバイキングのご朝食をお召し上がりいただきました。
お肉を一切使わず、海鮮料理が豊富なバイキングです。いくらのお寿司のほかに、サラダやフルーツなども美味でした。
◎5日目 夕食
北海道 ＨＡＫＯＤＡＴＥ 海峡の風
ご夕食もバイキングをお召し上がりいただきました。
夕食に引き続き、エビのピザやお刺身など、海鮮料理が充実！旬のある味覚をたっぷりとご堪能いただきました。
◎7日目 夕食 / 8日目 朝食
大平洋フェリー
太平洋フェリーにて、バイキングのご夕食・ご朝食をお召し上がりいただきました。
和洋ともに種類豊富で、お腹がしっかり満たされました。
◎8日目 夕食
兵庫県 西村屋本館
兵庫県の旅館「西村屋本館」にて、和会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
丹波市の旬の食材をふんだんに生かした料理は、どれも絶品でした。
◎9日目 朝食
兵庫県 西村屋本館
ご朝食は和定食をお召し上がりいただきました。
木箱の中に綺麗な小鉢には、おかずが食べやすいようにして入れられています。素朴な味わいで美味でした。
◎9日目 昼食
鳥取県 Osteria Yasudaya
鳥取県のレストラン「Osteria Yasudaya（オステリア ヤスダヤ）」にて、イタリアンのご昼食をお召し上がりいただきました。
鳥取県産の肉料理など、前菜からデザートまで美味しくいただきました。
◎10日目 昼食
広島県 むらたけ総本家
広島県の料亭「むらたけ総本家」にて、和食膳のご昼食をお召し上がりいただきました。
サメのお刺身がメインです。境港から直接仕入れたお魚をふんだんに使ったお料理は、新鮮で舌鼓を打ちました。
◎11日目 昼食
大分県 日和庵
大分県の旅館「日和庵」にて、フレンチランチをお召し上がりいただきました。
一品一品丁寧に盛付けされていて、最後まで美味しくいただきました。
◎11日目 夕食
大分県 別府温泉 神和苑
大分県の旅館「神和苑」にて、和食膳のご夕食をお召し上がりいただきました。
旬の魚介類を生かした会席料理は、繊細で良い味わいでした。
◎12日目 朝食
大分県 別府温泉 神和苑
ご朝食は洋定食をお召し上がりいただきました。
目玉焼き、パン、サラダなど、見た目も綺麗でお箸が止まりませんでした。
◎12日目 昼食
大分県 別府温泉 神和苑
ご昼食はトリ天定食をお召し上がりいただきました。
基本連泊にてご昼食はフリー食ですが、希望される方は、ご宿泊ホテルにて軽食がご用意されておりました。大分名物トリ天でした。
トリの天ぷらはサクッとしていて、ご飯と一緒に美味しくいただきました。
◎12日目 夕食
大分県 別府温泉 神和苑
昨日に引き続き、大分県の旅館「神和苑」にて、鉄板焼きのご夕食をお召し上がりいただきました。
九州の大自然で育てられた特上黒毛和牛のお肉です。とても食べ応えがあり絶品でした。
◎13日目 朝食
大分県 別府温泉 神和苑
ご朝食は和定食をお召し上がりいただきました。
木箱の引き出しは、玉手箱を開けるようなワクワク感があり、期待が膨らみました。中には小鉢に入った種類豊富なおかず。どれも良い味わいでした。
◎13日目 昼食
熊本県 城見櫓
熊本県の「城見櫓」にて、熊本郷土料理のご昼食をお召し上がりいただきました。
あか牛は陶板焼きでいただきました。赤身が多く程よい脂肪分もあり、柔らかくて良い食感でした。馬刺しも美味しかったです。
◎13日目 夕食
鹿児島県 指宿白水館
鹿児島県の旅館「指宿白水館」にて、和会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
鹿児島の豊かな自然の恵みを受けた食材を使い、本来の味が生かされたお料理はどれもお客様に好評でした。
◎14日目 朝食
鹿児島県 指宿白水館
ご朝食は和定食をお召し上がりいただきました。
朝からボリューム満点でお腹がしっかり満たされました。
◎14日目 昼食
鹿児島県 仙巌園
鹿児島県の「仙巌園」にて、和食膳のご昼食をお召し上がりいただきました。
薩摩の郷土料理をはじめ、地元の素材を厳選した和食膳に舌鼓を打ちました。
◎15日目 昼食
奈良県 奈良ホテル
旅の締めくくりは、クラシックホテルとして名高い「奈良ホテル」でのフレンチ。
メニューは、素材を吟味して創作するため、その日その日で異なりますが、シェフが皆様の前で料理の説明をしてくださいます。その説明にどれも手間暇かけた料理のストーリーが伝わりました。
最後までご覧いただきありがとうございました！
日本全国の美味しい料理をたっぷりとご堪能いただきました！
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