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旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。
2021年11月2日出発 5W892A 【伊丹空港発着】佐渡ヶ島「さいはての地」を訪れる知られざる感動の旅 3日間
2021年11月17日
関西発クリスタルハート
2021年11月2日出発 5W892A
【伊丹空港発着】佐渡ヶ島「さいはての地」を訪れる知られざる感動の旅 3日間
で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。
◎1日目 夕食
新潟県 湖畔の宿 吉田家
新潟県の佐渡加茂湖温泉の旅館「湖畔の宿 吉田家」にて和会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
ブリの照り焼き、カワハギ唐揚げ、キリガニ、カニの甲羅しなど、佐渡の海産物を使った料理が勢揃い！甘エビは60分間食べ放題で、新鮮で甘みのある甘エビを思う存分ご堪能いただきました。ボリューム満点でお腹いっぱいになりました。
【お献立】
珍味：旬の物
小鉢：もずく
前菜：三点盛り
刺身：四点盛り
焼物：ブリの照り焼き
鍋物：豚しゃぶ
煮物：がんも、芋、南京
中皿：キリガニ
油物：カワハギ唐揚げ
蓋物：カニの甲羅し
吸物：すりみ汁
お食事：佐渡コシヒカリ
香の物：二点
フルーツ：笹団子
甘エビの食べ放題（60分間）
◎2日目 朝食
新潟県 湖畔の宿 吉田家
ご朝食は和定食をお召し上がりいただきました。
いご草という海藻を使った佐渡の郷土料理「いごねり」や、焼き魚、イカのお刺身など、佐渡の恵みを満喫できるメニューでした。
◎２日目 昼食
新潟県 佐渡市 SADO二ツ亀ビューホテル
新潟県の佐渡市「SADO二ツ亀ビューホテル」にて旬の海の幸をふんだんに使った贅沢な海鮮ちらしのご昼食をお召し上がりいただきました。
ご飯の上には大きな海の幸が盛りだくさん！口に含むとその新鮮さがよくわかりました。海の幸の味や食感の違いを楽しみながら美味しくいただきました。
◎２日目 夕食
新潟県 湖畔の宿 吉田家
1日目に引き続き「湖畔の宿 吉田家」にて和会席のご夕食をお召し上がりいただきました。
1日目とはまた違った、カキの陶板焼きや旬の塩釜焼きなど、新鮮な海産物を使った料理が並びました。
メインは大きなベニズワイカニ！身が詰まっていて、とても大きく食べ応えがあり、お客様も大満足のご様子でした。
【お献立】
珍味：自家製イカの塩辛
珍味：イカソーメン
前菜：三点盛り
刺身：四点盛り
焼物：旬の塩釜焼き
鍋物：カキの陶板焼き
煮物：ほたて、しめじ、たけのこ
中皿：ベニズワイガニ
油物：海老イモはさみ揚げ
蒸物：茶碗蒸し
吸物：佐渡仲カニ汁
お食事：佐渡コシヒカリ
香の物：二点
フルーツ：おけさ柿シャーベット
◎3日目 朝食
新潟県 湖畔の宿 吉田家
ご朝食は和定食をお召し上がりいただきました。
ミズダコのお刺身や海藻の佃煮など、佐渡の旬を活かした料理の数々を、ホクホクの佐渡米のご飯と一緒にご堪能いただきました。
◎3日目 昼食
お弁当 小木家
ご昼食は小木家（おぎや）のおすすめぶりカツお弁当をお召し上がりいただきました。
佐渡の名産品ぶりのカツフライや新潟の定番デザート・笹団子など、海に囲まれた佐渡ならではのお弁当。ぶりカツはサクサクで美味しかったです。食べ応えがあって、お腹いっぱいになりました。
最後までご覧いただきありがとうございました！
佐渡ヶ島ならではのお料理をたっぷりとご堪能いただきました！
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