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旅行の楽しみの一つ、食事。それがどんなものかわからないと、不安なもの。
阪急交通社ではツアーでの食事の様子を添乗員自ら、ブログでお届けします。

2020年11月4日出発 5W892 【伊丹空港発着】佐渡ヶ島「さいはての地」を訪れる知られざる感動の旅 3日間

2020年12月 2日

関西発クリスタルハート

2020年11月4日出発 5W892

【伊丹空港発着】佐渡ヶ島「さいはての地」を訪れる知られざる感動の旅 3日間

で実際にお召し上がりいただいたお食事をご紹介させていただきます。

 

◎1日目 昼食

新潟県 新潟港

新潟港にて自由昼食をお召し上がりいただきました。
新潟名物、厚みのある油揚げや、佐渡産ながもが入ったそばやうどんがありました。ボリュームがある新潟名物「タレかつ丼」も人気でした。
また、ここでしか食べられない限定カレー「佐渡汽船カレー」は本格的なスパイスが使われ極上の一品でした。御飯は佐渡ケ島型に盛り付けられ、目でも楽しめるカレーでした。
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◎1日目 夕食

新潟県 湖畔の宿 吉田家

新潟県の佐渡加茂湖温泉の旅館「湖畔の宿 吉田家」にて和食膳のご夕食をお召し上がりいただきました。
甘くてぷりぷりとした甘エビの1時間食べ放題つき!本来なら珍しい活けエビの踊り食いでしたが、仕入れの関係上ご提供が出来ずに、代わりに甘エビの食べ放題となりました。「かに」「甘エビ」が沢山でお料理が華やかに見え、目で楽しみ舌で味わい、心は満たされて幸せなお食事でした。

【お献立】
珍味:旬の物
小鉢:もずく
前菜:三点盛り
刺身:四点盛り
焼物:ブリの照り焼き
鍋物:豚しゃぶ
煮物:がんも、芋、南京
中皿:キリガニ
油物:カワハギ唐揚げ
蓋物:カニの甲羅し
吸物:すりみ汁
お食事:佐渡コシヒカリ
香の物:二点
フルーツ:笹団子
甘エビの食べ放題(60分間)
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◎2日目 朝食

新潟県 湖畔の宿 吉田家

ご朝食は和食をお召し上がりいただきました。
あじの開きは食べ応えがあり、ふっくらとしていて絶品の白御飯によく合いました。朝から元気になれるメニューでした。
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◎2日目 昼食

新潟県 佐渡市 SADO二ツ亀ビューホテル

新潟県の佐渡市「SADO二ツ亀ビューホテル」にて旬の海の幸をふんだんに使った贅沢な海鮮ちらしのご昼食をお召し上がりいただきました。
どこから手を付けようか迷うほど贅沢に御飯の上にのせられた海の幸!すべてその日に水揚げされた海鮮は新鮮で絶品でした。
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◎2日目 夕食

新潟県 湖畔の宿 吉田家

1日目に引き続き湖畔の宿 吉田家」にて和食膳のご夕食をお召し上がりいただきました。見た目が大きく豪華なベニズワイガニは、新鮮なカニの甘みと旨味をたっぷりとご堪能いただきました。昨日同様、心もお腹もしっかり満たされました。
【お献立】
味:自家製イカの塩辛、イカソーメン
前菜:三点盛り
刺身:四点盛り
焼物:旬の塩釜焼き
鍋物:カキ陶板焼き
煮物:ホタテ、しめじ、たけのこ
中皿:ベニズワイガニ
油物:海老イモはさみ揚げ

蓋物:茶碗蒸し
吸物:佐渡仲カニ汁
お食事:佐渡コシヒカリ
香の物:二点
フルーツ:おけさ柿シャーベット
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◎3日目 朝食

新潟県 湖畔の宿 吉田家

ご朝食は和食をお召し上がりいただきました。
ミズダコのお刺身は軽くボイルされ、柔らかい食感。噛めば噛むほどうま味が口の中に広がりました。佐渡コシヒカリは新米で、お味噌汁には佐渡産の生わかめが入っていました。朝から佐渡の恵みが満載のお食事でした。
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◎3日目 昼食

新潟県 佐渡歴史伝説館

新潟県「佐渡歴史伝説館」にてブリかつ丼のご昼食をお召し上がりいただきました。
特製あごだし醤油たれにくぐらせてた天然のブリカツはお米との相性抜群。ボリューム満点で、ブリかつのサクサクとした食感が良い味わいでした。

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最後までご覧いただきありがとうございました!
佐渡ヶ島の新鮮な魚を存分にを活かして作られた料理をたっぷりとご堪能いただきました!


 

 

                

クリスタル

                                                                                                                                                           

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