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〜旅雑貨 旅をちょっと美味しくするかくし味〜 |
最後までお読みいただきありがとうございます。
かにがおいしい季節です。みなさんもちょっと豪勢な食事や旅行で「かに食べ放題」を経験されたことがあるかと思います。ただ「かに」といってもいろいろ種類があるのに、その違いをあまり気にせず食べていないのではないでしょうか？ 私も気にしていませんでした。
そこでこれだけは知っておきたい「かに」についてちょっとお勉強。豪快にたくさん食べたいなら「たらばがに」。胴体部分は食べられるところが比較的少ないので、足だけを買うのもおすすめです。身もかにみそも味わいたいなら「毛がに」や「ずわいがに」。「ずわいがに」は山陰では「松葉ガニ」、北陸では「越前ガニ」などと呼ばれ、産地によって値段が大きく違ってきます。
私も（かにの味や値段の）違いが分かる人になりたいものです。
☆次号2/21（木）配信予定です。お楽しみに！ |
阪急交通社メールマガジン「阪急たびマガ」【2008.2.14発行】
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＊記載の料金は2/13現在のものです。最新情報はURL内をご確認ください。
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