チャイナタウンにあるしゃぶしゃぶレストラン「Kagayaki Shabu Shabu」

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カナダ

2014年1月21日
カテゴリー:北米 | カナダ

チャイナタウンにあるしゃぶしゃぶレストラン「Kagayaki Shabu Shabu」

冬の料理と言ったら鍋ですよね。そんな日本の冬の料理が食べられるお店を、モントリオールで発見!

 

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地下鉄Place-d’Armes 駅は、旧市街とチャイナタウンが隣接する不思議な空間。改札口を出て、左へ行くと「唐人街」と書かれた赤門が見えます。ここがチャイナタウンの入り口。

門を潜り、少し歩くと「De La Gauchetière」という小さな通りがあり、ここに口コミで話題のしゃぶしゃぶ料理のお店があります。

建物の2階にあるので、通りすがりの人には一見わからないのですが、インターネットのグルメサイトで評価の高い隠れ家レストラン。

客席は一席ごとにしゃぶしゃぶ用のコンロが備わっていて、何ともぜいたくな空間。1つの料理をみんなと一緒にお箸で分け合うことに抵抗があるのでしょうか・・

 

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店内は日本の和が感じられる落ち着いた内装。

 

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メニューはサイドディッシュが何品かありますが、しゃぶしゃぶがメイン。

 

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しかし、しゃぶしゃぶと言ってもここは海外。やはり海外風にアレンジされていて、だし味はChicken, Traditional. Spicyの3つから選べます。メインのお肉は牛肉、豚肉、鶏肉、ラム肉、そしてベジタリアン、シーフードもあります。それぞれ値段が異なりますが、お好きなものをチョイスできます。

たれはポン酢とごまだれの2種類。こちらのごまだれはピーナッツバターが入っているのか、かなり濃厚な感じ。お野菜の具の中には豆腐やおうどんも付いています。

 

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私は豚しゃぶをオーダーしてみました。食後にデザートのアイスクリームが付いて13ドルととてもお得!

 

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日替わりでフレイバーが変わるアイスクリーム。この日はチョコレートでした。

 

土日は少し混み合いますが、あたたかい鍋を囲んでゆっくりと落ち着いて食事ができる、寒いこの時期にピッタリのお店です。

 

 

「Kagayaki Shabu Shabu」

75 Rue de la Gauchetière Ouest Montréal, QC H2Z 1C2

(514) 396-4746



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現地記者:佐々木 まゆ
2011年よりカナダ・モントリオール在住。日本語教師・ライター。
趣味は料理と世界中のカフェ巡り。
カナダ、モントリオールライフを綴ったブログはこちら↓
http://tabibitocanada.com/
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