料理好きにはたまらない「Surfas」スーパーにはない材料や道具を買おう!

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アメリカ合衆国

2014年4月21日
カテゴリー:北米 | アメリカ合衆国

料理好きにはたまらない「Surfas」スーパーにはない材料や道具を買おう!

正直申しまして、あまり家事が好きではない私ですが、料理だけは大好きです。

便利な調理家電やグッズを買うのも好きなので、日本へ里帰りすると毎回何かしら買って、持ち帰っています。ちなみに去年の夏は、パン焼き器を買ってかえりました。

そんな私のお気に入りの店のひとつが「Surfas」です。ここでは近所のスーパーには売っていないような製菓材料やスパイス、変わったケーキの型、丈夫で使いやすいお玉や泡だて器、プロ仕様の調理器具など、料理に関するありとあらゆるものが揃っているのです。

 

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倉庫のような広々とした店内には、さまざまな商品が。こんなふうに箱のまま積まれていてもOKな広さです

 

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普段使いにぴったりな白いお皿。

 

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いろいろなドライフルーツ。パンやお菓子に入れるのにぴったり。

 

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これだけ種類があると、何を買ったらいいのかわからなくなってしまいます。

 

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ちなみに今回買ったもののひとつがこれ。近くにいた男性が「おいしいんだよね~」というので、つい。チョコレートの甘さの中にベーコンの小さな粒の味が確かに感じられ、不思議な味わいでした。味的には塩キャラメルに近いかも知れません。

このSurfas、しばらく前に店内にカフェができたのですが、今まで入る機会がありませんでした。今回は友人と一緒だったので、思い切ってトライしてみました。

 

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カウンターで注文、自分で運ぶセルフサービス形式です。

 

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サンドイッチのパンは数種類のなかから選べます。サイドディッシュのサラダもいろいろ。

 

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おいしそうなデザート。今回はなんとか我慢、我慢。

 

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友人はパニーニ、私はスープとサラダであっさりと。

 

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店内はこんな感じ。外にも席があるのにあとで気づきました。

アメリカならではのものもいろいろと揃っているので、お料理好きな方にはお勧めです。

 

Surfas Culinary District

http://www.culinarydistrict.com/



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現地記者:岡真由美
在LA15年以上のフリーライター兼翻訳家。
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