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ロシアの桃は日本の桃とこんなに違う
初夏から夏にかけておいしいのは、桃!
でも日本の桃はロシアでは見つかりません。ロシアにある桃はもっと小さいもの(日本の2/3~1/2ぐらい)か・・・
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小さめの桃は果肉が硬めで、食べる時シャリシャリって感じ。
もしくは、形がぺったんこのもの。
これはアメリカでも『UFO Peach』とか『Flat Peach』という名前で売られているものと一緒で、ルーツは中国の蟠桃(ばんとう)という桃です。
トマトみたいですね~
これはあの『西遊記』の中で孫悟空が食べた桃として、書かれています。そういえば子どもの頃、孫悟空を読んだとき、そこに書いてあった桃の絵が日本の桃とちょっと違って、「なんでこれが桃なんだろう?」と思ったものです。
さて・・・ロシアと日本の桃の違いは形や大きさだけではありません。
びっくりしたのが、桃の食べ方!日本では桃を食べるとき、皮をむきますよね?でも、ロシアでは・・・ガブッとそのままかじっちゃうんです!
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これはペッタンコの桃の断面図。
かじりにくいときは、半分に割ってから、ガブッと!何人かの食べる様子を観察してましたが、みなガブッとかじってました!!(+_+。)
日本でも新鮮なものなら、皮も食べたほうがおいしいとか。でも・・・私はやっぱりむいた方がおいしいと思うなぁ・・・あの皮のチクチク感が・・・いまひとつ。
みなさんはどうですか?
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花井景子
- ロシア・リャザン大学で日本語教師を務めた後、2011年ロシア人男性と結婚しました。
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