デンマーク/甘くて楽しいチョコの祭典。Chokoladefestival!

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北欧

2014年4月21日
カテゴリー:ヨーロッパ | 北欧

デンマーク/甘くて楽しいチョコの祭典。Chokoladefestival!

デンマークではサマータイムが始まり、春らしい日が増えてきました。

 

さて今回は、デンマークで一番おいしいフェスティバルChokoladefestival(チョコレートフェスティバル)に行ったときのレポートをお届けします。

 

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会場はカールスバーググループの敷地内にあるイベント会場TAP1です。入場料は前売り130kr、当日150krで試食用のコインが6つ付き。

 

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中には国内外40以上のチョコレート会社が出展していました。デンマークではおなじみのAnthon Berg、Summerbird、Magasinから、町の小さなチョコレートショップ、ヨーロッパ各地からやって来たショップもたくさん。デンマークでは日本のようにデパートでチョコレートフェアなどはやらないので、珍しいチョコを試食または購入できる貴重な機会です。

 

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こちらはスウェーデンのParalinhuset。人気のチョコレートショップには人だかりができています。箱詰めチョコを選ぶ目はみなさん真剣!

 

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遊び心いっぱいのイースターチョコが目立っていたイギリスのHotel Chocolat。試食の4つ入りのおいしいチョコをもらいました。

 

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地元デンマークの試食待ち行列No.1はFrellsen Chokoladeのフルーボッラ。クリームをチョコレートでカバーしてあるデンマークのお菓子です。とっても甘いので日本の方は初めて食べると驚くかもしれません。

 

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最近人気のデンマークのアイス会社Svanske Isのチョコレート味もなかなかおいしかったです。

 

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デンマークのHerslev Bryghusではチョコレートビールの試飲ができました。ほのかにココアの香りがするフレーバービールでした。

 

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中央駅横にホットドッグワゴンを出しているJohns Hotdog deliからは、チョコホットドッグの試食。チョコマスタードと、チョコバニラケチャップがかかっていました。面白半分で食べてみましたがおいしかったです。

 

その他、ショコラティエのデモンストレーションや、チョコレート専門家のトークセッションなど盛りだくさんの内容。入場料はけっこうしましたが、お土産もたくさんもらいチョコレートづくしの楽しいフェスティバルでした。

 

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帰りに見かけたカールスベアビール工場から来た名物馬車。うしろの等身大像の門もカールスベアの中の観光名所です。

 


Chokoladefestival
http://www.chokoladeselskabet.dk/drupal/festival



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現地記者:mig
2011年よりコペンハーゲンで夫と二人暮らし。
デンマーク語を勉強しながら、北欧の生活を楽しんでいます。
好きなことは、食べること、陶器集め、散歩。苦手なのはラクリスです。
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