85階の展望レストランで台湾料理 

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台湾

2014年1月27日
カテゴリー:アジア | 台湾

85階の展望レストランで台湾料理 

こんにちは。

台湾人が誇る、世界有数の高層ビル「台北101」にある、
85階の眺望レストラン、欣葉101「食芸軒」に伺いました。
 

日本人観光客にも、台湾人にも人気のこちらのレストランは、
東、北、西の三面全てが窓になっていて、夜景の美しさは台湾一と言われています。
 

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こちらのレストランへは予約無しでは上がることはできません。
セキュリティゲート前の受付で、予約名を告げ、エレベーターで60階へ。

その後、乗り換えて85階へ。
 

 

 

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インテリアは、とても派手。
黒いフロアに、赤、ゴールドと煌びやかです。


 

 

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窓際のお席は、かなり前からの予約でないと難しいそうです。

 

 

 

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一人当たりのミニマムチャージが決まっています。
お食事だけの場合、アラカルトでオーダーするとなかなか消費が難しいのですが、
お酒をオーダーしたらクリアできる値段設定でした。

 

 

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台湾料理の定番、カラスミ。
ネギと大根を挟んでいただきます。

 

 

 

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ホロホロと柔らかいお肉は絶品。

量はかなり多いです。(それが台湾です!)

 

 

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台湾名物の渡り蟹入りおこわ。

 

 

 

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もっちもちのお米に、蟹の旨味がぎゅっと詰まっています。
素朴な優しい味付けです。
 

 

 

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眺めはこんな感じです。

 

 

 

台湾料理の老舗である欣葉は、他にも店舗がありますが、
こちらはやはり特別な場所のようで、
記念日でいらしている方や、ドレスアップされている方もいらっしゃいました。

 

お味は、欣葉本店の方が美味しく感じましたが、

雰囲気も味わいたい方はこちらを利用された方が良いかもしれません。


 

欣葉101「食芸軒」

住所:台北市信義路五段7號85樓-1

電話:(02)-8101-0185

HP:http://www.shinyeh.com.tw/

 

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現地記者:Ciel
台湾を拠点に活動する物書き。
台湾人の温かさに日々癒されています。
ブログ「月に一度の世界スパ&ホテル巡り」にて、海外のラグジュ
アリー情報を配信中。
http://ameblo.jp/aromaciel/
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