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韓国

韓国在住の現地記者が各地のお祭りやイベント、ご当地グルメからおもしろスポット、生活のひとコマまでフレッシュな現地の情報をお届けします。

ソウル・なんでもチーズ~!流行りの一品『チーズタッカルビ』

韓国人は、あれこれたくさん入っている料理が大好きです。

そんな中、最近の流行りは「チーズ」!

昔からプデチゲなどのチゲ類に入れたり、ラーメンに入れたりしていたのですが、

最近はとにかくなんでもチーズ。

汁物だけではなく、ナクチポックン(手長タコ炒め)やタクパル(鶏足)などの辛い料理に、

果てはフライドチキンにまでチーズ~!?書いてるだけで胸焼けしそうです(汗)

 

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さて、今回ご紹介したいのは、『チーズタッカルビ』。

日本人にも人気の「タッカルビ」にチーズが入った料理です。

大きなフライパンの真ん中にチーズがどーんと横たわってますね~!

通常、タッカルビはテーブルで調理してくれますが、こちらは厨房で作ったものを持ってきてくれますので、すぐ食べられます。

 

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野菜はセルフなので、サラダバーに自分で取りに行きます。

サンチュやえごまの葉、キャベツなどが食べ放題で、ドレッシングもサウザンとゴマの2種類。

私はゴマドレッシングにしてみました。

 

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そして、やはり韓国式に野菜に巻いて食べてみましょう~。

サンチュでも、えごまの葉でも、両方でも、好きな野菜を手にとってタッカルビをのせるだけ!

あんまり欲張って、沢山のせると口に入らなくなるので、注意してくださいね。

フライパンはガスで炙ってるので、時間が立つとチーズが固くなりますので、なるべく早めに食べたほうが良さそうです。

 

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今回はご飯類を頼まなかったのですが、白いご飯か、最後にポックンパプ(炒飯)を別に注文できます。

他には、ラーメンの麺やタンミョン、うどん、トッポッキの餅などもあるので、お好みで注文してみて下さい。

 

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注文は、2人前から。

ランチメニュー 11:30~15:00

A・18000ウォン(2人前)

B・25500ウォン(3人前)

C・33000ウォン(4人前)

となっています。人数に合わせて注文できるのが嬉しいですね。

 

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ランチ以外では、

・基本

骨なしタッカルビ 8500ウォン(辛いor辛くない)

・追加メニュー

モッツァレラチーズ 3500ウォン

ベーコン・ソーセージ 3500ウォン

おでん(練り物)・トッポッキ餅・じゃがいもの団子・ラーメンの麺・タンミョン・うどん

1500ウォン

盛り合わせ(チーズ+餅+タンミョンorラーメン)6500ウォン

チーズ追加 1000ウォン

生卵・コーン 500ウォン 

キムチ炒飯・とびっこ炒飯・チーズ炒飯 2000ウォン

ご飯 1000ウォン

 

ランチ以外では、チーズは追加しないと出てきませんので、ご注意下さい。

 

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場所は地下鉄4号線 明洞駅8番出口から徒歩3分。ソラリア西鉄ホテルのある通りになります。

チャンインタッカルビというお店です。

写真の奥に入り口があります。2階です。

現地記者:
KOZU

初めて韓国の地を踏んだン年前の懐かしさが忘れられず、とうとう永住権まで取得。主人は韓国人、子供なし。奮闘と葛藤の飽きない毎日を過ごしています。

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