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2007年06月27日
カテゴリー:北米・中南米 | メキシコ

フルーツを食べよう!

 メキシコへ来たら、一度、市場かスーパーのフルーツコーナーを覗いてください!
そりゃあ、南国のフルーツで、日本では高い高いフルーツが100円 200円くらいキロ単位で買えちゃうのです。

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日本では、見たこと聞いたことさえないような珍しいこれ何だ?フルーツもあります。
是非そんなフルーツをたんまりメキシコへいらっしゃったら、召し上がってください!


さて、そんなフルーツを紹介してみましょう。
まず、今の季節だけ食べられるフルーツはなんと言ってもマンゴ。
あの甘くとろけるようなマンゴを食べたら、きっとマンゴの虜になります。
マンゴの種類も黄色いマンゴの代表はマニラマンゴ。これは美味しい!
皮をべろっと手で剝いて、そのまま丸かじりしてくださいね。
手や口や顔まで汚れてしまいそうですが。。。。


赤と緑の皮の大きなマンゴ アップルマンゴ ペタコンマンゴ。これは皮を包丁で剝きます。
そして、切って食べないと食べにくい。
メキシコのフルーツ屋台などでは、この大きなマンゴに棒を刺して、皮を剝いて唐辛子の粉を振りかけたものなど売ってます。
なんで、甘いマンゴに唐辛子なんだ?って思うけど、兎に角メキシコの人は何でも唐辛子とレモンをかけるのがお好きなんですよ。

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そして、今の時期しかないもうひとつのメキシコが誇る(?)フルーツはなんといって言ってもサボテンのフルーツです。
トゥナとピタヤ。


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トゥナは日本の方に勧めると、種に悩むらしい。種がいっぱい入っていて気になるけれど、出しきれない!って思うらしい。
種は、そのままいっしょに食べるのが常識です。この種を出そうなんて思ったら、とっても食べられません。
兎に角、このサボテンのフルーツ、甘くって美味しい!なんで、あのサボテンからこんな甘さが生まれてくるのか?と思うほど。
是非、是非、この季節には、トゥナを食べてみてください。
色は緑と真っ赤がありますが、緑の方が甘い。


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(ピタヤの左隣の小さなフルーツは、やっぱりメキシコ原産のカプリン)
ピタヤ、これもサボテンのフルーツです。トゥナは団扇サボテンのフルーツでピタヤは別のサボテンのフルーツです。
ピタヤは日本で沖縄で栽培しているドラゴンボールじゃあなくって、ドラゴンフルーツの事のようです。ピタヤも種類があって赤と白があります。
皮がピンクのは切ると白で、皮が赤のは,切っても赤です。


私は、トゥナが好きです。安い時は3キロ4キロで100円くらいです、私これをぺろりと食べちゃいます。
トゥナは骨粗しょう症予防効果ありですって、私、食べなくちゃあです。


マメイと言う名のフルーツ、これは茶色のフルーツです。
それに、グゥワナバナやチリモヤ このふたつは似ています。今だに私はどっちがどっちかよく分かりません。

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その他ちょっと変わってところで、チューインガムの木のフルーツ。
えっ?!チューインガムって木になるのか?って。そう、チューインガムの木はメキシコ原産ですからね!
これは、チコ サポテといいます。味はなんだか柿を思い出す。
サポテの種類もいろいろあるらしい。サポテ ネグロとかブランコとかつまり黒、白なのですが。


その他にグアバ 日本語ではばんしろうと沖縄では言うそうです。メキシコではグアヤバといいます。


あーそうだ、ココナッツ。南国のリゾートでココナッツとココナッツ水なぞいかが?

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パパイヤ、すいか、メロン オレンジ バナナ パイナップル。
これらは日本でも結構食べられるけど、なんと言ってもメキシコは安い!安い!


オレンジはもっぱらジュースにします。
街のジュース屋で、オレンジジュース、大きなコップで5ペソ〜10ペソ。
ジュース屋さんで、南国の果物ジュースも美味しい。そりゃあ何でも生ジュースです。


暑い日は、フルーツ丸ごとアイスキャンディーやアイスクリームはいかが?
メキシコのアイスクリーム屋を覗いてください、フルーツアイスがいっぱい。いろんな種類があります。
何でもアイスになちゃいます。
フルーツの粒粒入りアイスで、これがまた美味しいんですよ。


メキシコに来たら、フルーツいっぱい召し上がれ!
ただ、今 暑い季節ですから、衛生面にはちょっと気をつかってね。


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写真は、私が市場で買ってきた今週一週間分のフルーツ、これ、2.5人で食べます。娘は時々しか帰ってこないから。
あー、そうそう、今週は梅 チャバカノもちょっと買いました。
メキシコでは梅を熟させて黄色くなったのをフルーツとして食べます。やっぱり今の時期しかありません。
梅酒にしようかなと思って買ったのですが、旦那が梅酒になる前に、皆食べてしまいそう。


さて、ここにあるフルーツ何にか、分かりますか?
メロン、パパイヤ(メキシコのパパイヤは大きい)マンゴ二種類 グアバ、 サポテ ブランコ、梅、葡萄、トゥナでした。 

メキシコへのツアーはこちらから
そのほかのツアーはこちらから

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現地記者:サッチー
メキシコに語学留学後、1977年に渡航。
のべ28年間メキシコ生活。
現在、観光ガイドの仕事をしている
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