シチリア島／イタリア 映画そのままのタオルミーナの青い海   　地中海に浮かぶシチリア島。その歴史的背景からイスラムやギリシアなどの影響を色濃く残し、本土とは違った独自の文化・風習を育んできました。古代遺跡、美しい海岸線、色とりどりの花々など、多くの魅力をもつこの島は数々の映画のロケ地としても知られます。 　『山猫』『ゴッド・ファーザー』『カオス・シチリア物語』…と、ざっと挙げるだけでも...

南イタリア／イタリア 青の洞窟/イメージ 青の洞窟が誘う幻想世界 　暗闇の中、微妙な太陽光線の屈折で、海水が幻想的な深い青に輝く青の洞窟。その神秘の入り口への道のりは遠く、まずナポリからカプリ島まで高速船で約40分、ボートに乗り換え約30分。さらに小舟に乗り換えてやっとたどり着きます。しかし一番大変なのは、その入り口をくぐること。まず自然を味方にしなければならず、わずかな天候の変化で洞窟はその1m...

青に、ただただ包まれる−。 2000年5月にはじめて見たあの青を、私はまだ忘れられません。　 洞窟内の海水とそれを反射する天井はぐるりとブルーを纏い、 青の胎内に包まれているみたい。 差し込む陽の光が照らす部分はぼんやりミルキーブルー、 光が届かない奥部分は群青色に見えます。 洞窟の入口は狭く(1.2x1.5m程）、2人乗りの小舟に乗り換え船頭に身を任せます。 波の上下によって岩に頭をぶつけないよ...

イタリアンレストランもたくさんできていますし、 ペペロンチーノ、カルボナーラなどパスタ料理もバリエーションが増えました。 「昔はスパゲッティー・ミートソースだけだったのになあ…」と余韻にひたっている場合ではありません。なにしろ、イタリアには300種類以上のパスタがあるのですから。 一口にパスタといっても「乾燥めん」「手打ちめん」、 スパゲッティなどの「ロングパスタ」、ペンネなどの「ショートパスタ」...