バリ島　　練乳はお好きでショ？

寒さも一段と厳しくなって、木枯らしが吹いてきて、世間はしっかりと『イチゴの季節』になってきましたね♪


イチゴの食べ方はこだわっていますか？
ボクはやっぱり練乳掛けがベストだと思います。
それと言うのもイチゴよりも練乳の方が好きだったりして！


でもね、最近の練乳、ちょっと腰砕けだと思いません？
まだ缶入りの方は善しとしても、チュウブに入った使いやすいタイプが、
余りに薄すぎますよね。
缶入りを2倍に薄めました、って感じ。
イチゴにかけても粒々の間に留まってくれなくって、下まで落っこっちゃいます。
煮詰めた牛乳ほどの濃さですね。


そこで登場するのが、全国練乳愛好団体？ご推薦のインドネシア産の練乳。
濃くって、甘くって、頭の奥のほうまでしびれる程の美味しさです。
でもね、缶入りじゃ持って帰るのが重くって、空けたらすぐに全部を平らげないと酸化が進んじゃうでしょ。
一缶全部頂くとなると、成人病の数値が気になるでしょ。


ん〜、これは難しい選択だ。
健康を取るか、美味しさを取るか。
この冬のイチゴをどう乗り切ればよいのか？って悩んでいたら、
見つけたんですよ、こんなに素敵なものを！








日本と同じようにチュウブ入りと、一回使いきりの小分けパック。
さすがバリ！
大拍手喝采ものですね！


スーパーでこれを発見した時には、目から鱗、
これからのバリ島土産に欠かせないアイテムとなる予感が、パチパチ頭の中を駆け巡りました。
しかも、チョコレート味まであるなんて、
番外編としても、お湯で薄めて飲んでみたくなりませんか？


日本の練乳より100倍も美味しい、バリの練乳。
日本の冬に、
バリ仕様イチゴ練乳掛けをぜひ召し上がってみてくださいね♪
冬の寒空でも、バリの熱さが蘇ってきますから！

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現地記者：かっちゃん
1953年生まれ早稲田大学第一文学部中退
バリ島で、レストラン『海山』、『日本人村』展開中
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