「ベトナム／アセロラ」

日本ではアセロラドリンクやアセロラ味のガムなどが
ずいぶん前にはやったが、一度も実物を見たことがなかった。
自転車の籠に赤い小さな実をたくさん売っている人がいたので
試しに買ってみたら、それがアセロラだった。
ベトナムではSo ri(ソーリー)。フランス語が語源らしい。


サクランボのような食感を想像していたが、
中は種だらけで、食べる部分は少ない。
が、噛むとじゅわーっと甘酸っぱい果汁があふれ出て、なんともおいしい。
唐辛子の入った塩をつけて食べると甘さが引き立って、さらにおいしい。
＞ちなみに、ベトナムの塩もものすごくおいしいです。
ビタミンCも豊富で健康にもいいこの果物、ぜひお試しを。

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現地記者：Fiona
1992年大学卒業後、高校および専門学校で社会科教員として勤務。
2000年3月に初めてベトナムを旅行、2001年4月よりホーチミン市在住し
日系企業勤務。
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