「ベトナムでチェコビール？」

サイゴンにお気に入りのチェコの生ビールのお店がある。
なぜベトナムでチェコ？と思うが、チェコスロバキアの社会主義国時代、
ベトナムから留学生などが渡っていたので、チェコグラスやビールなど
チェコから技術を持ち帰って商売している人が結構いるらしい。
（ここのお店はどうかはわかりませんが）


ベトナムのビールはあっさりしていててガバガバ飲めて暑い気候に適しているが、
涼しい日に、コクのあるビールで乾杯したい時にはHoa Vien(ホアビエン)に出かける。
（涼しい日といっても、冬に日本から来た方は相当暑いと思いますが・・・）
Hoa Vienは地元の人たちに人気のお店で、平日でもだだっ広い店内が
かなりごった返している。冷房の効いた個室もある。





ベトナムのソーセージははっきりいっておいしくないのだが、
ここのソーセージはおいしい。





ベトナムにいると日本の居酒屋が恋しくなるのだが、
ここにはこんな居酒屋っぽいメニューがあるのも嬉しい。
もちろんベトナム料理もあり、鍋あり、日本風？の料理もありのなんでもありのお店。
おいしいビールを飲みたいときはぜひぜひ。





10リットル頼むとこんなの出てきます。


★Hoa Vien（ホアビエン）★
住所：28 bis Mac Dinh Chi St.Dist.1, Ho Chi Minh City
電話：08-8290585
営業時間：9：00〜24：00

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現地記者：Fiona
1992年大学卒業後、高校および専門学校で社会科教員として勤務。
2000年3月に初めてベトナムを旅行、2001年4月よりホーチミン市在住し
日系企業勤務。
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