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2007年12月29日
カテゴリー：アジア | 香港

【マカオ】（食べるぞグルメ編）　視察ツアーを旅行してきました

旅するOL「あきーた」です★

・・前回の続き　　（最初から読む方はこちら）

さて、マカオ視察レポート最終回の本日はマカオのグルメ情報をお届けします！

お世辞ではなくマカオの料理は美味しいです！
日本人の口に合う味付けなので、と〜っても食べやすい！やはり海外旅行で気になるのは
「食事」ですからね。ここは重要なポイントなのですが、本当に箸が、いやフォークが進む進む。
オススメのお店と共にご紹介していきますね♪♪

◆エッグタルトが有名　「マーガレット・カフェ・ナタ」

現地ガイドさんの「どこか行きたいところはありますか？」の質問に即効で答えたワタクシ。
「エッグタルトを食べに行きたいで〜す！！！！」
それほどマカオといったらエッグタルトなしには語れないでしょう！！！

同行者はさほどエッグタルトへの執着はないようでしたが、私は絶対に美味しいエッグタルトを
食べて帰る！ことを心に誓っていたのでガイドさんが有名店へ案内してくれたとき、
人知れずガッツポーズをしてしまったほど♪

いい匂いがぷんぷんしてきました・・・、できたてホヤホヤのエッグタルトが大量に
並んでいます！！その光景を撮影しようとしたら、店員さんに止められました・・・・。
１個 6パタカなので約100円ですね。安〜い！！！！

いただく前にパシャっ！！

焼きたてのアツアツのエッグタルトは
サクッサクの生地とふ〜んわりとろけるプルンプルンのカスタードは
どこか懐かしい優しい味がします。
焼きたては本当に熱いので注意してくださいね。
はふはふ言いながら（私は猫舌なので　^-^)、あったかいうちに一気にいただきます。

シンプルなだけにやみつきになる味。

もうこれで満足じゃ・・・というほど美味しかったです。

残念ながら賞味期限はわずか半日とのことですので、お土産にはできません・・・
ぜひぜひマカオへ訪れて、この感動をご自身の舌で味わってくださいませ♪♪♪

エッグタルト以外にも軽食もできます★

セナド広場から徒歩5分くらいでしょうか。とっても便利なところにあるので、
マカオに行ったら絶対に絶対に訪れてみてくださいねっ♪♪♪

マーガレット・カフェ・ナタ　Margaret's Cafe e Nata (澳門瑪嘉烈蛋撻店）
住所：馬統領街１７Ｂ　南灣金來大厦
ＴＥＬ：+853-28710032

◆カジュアルレストラン　「A Lorcha 」

カジュアルですが、落ち着きのある店内はお客様でいっぱい！
濃いめの味付けが特徴的なポルトガル料理です。

素材の味をいかすポルトガル料理では、味付けはオリーブオイル、塩、ガーリックが基本。
なお、マカオ料理はポルトガル料理にアジア各地の素材や調理方法が
ミックスされたものとなります。

野菜スープから始まり、取り分け形式で数々の料理が並びますが、
中でも代表的な「エビのグリル」は、海の幸に恵まれたポルトガルでも人気の食材で、
中にはた〜っぷりとニンニクが詰められています。
米料理も豊富で、「ダックライス」といわれるポルトガルの米料理の代表格は、
スープで炊いたうまみたっぷりのお料理。このほかにも魚料理や肉料理・・と、
口に合うだけに食べすぎに注意・・・・・。

お料理の締めはお決まりのデザート♪
ポルトガルの家庭でもよく作られる「セラデューラ」はぜひ試したい。
メレンゲを混ぜた生クリームに砕いたビスケット（きなこ風に見えます・・・）を
かけるのが基本。とってもシンプルなのですが、味は予想より甘くなく食べやすい。
お腹いっぱいだなあと思いながらも、ペロッと完食してしまうほどおいしい。

エビのグリルとダックライス　　　　　　　　　 　　　　　甘いデザート、セラデューラ

マカオ半島南部に位置し、媽閣廟から歩いて数分の場所にあります。

Restaurante A Lorcha
住所：Rua do Almirante Sergio, 289
ＴＥＬ：+853-28313193

◆正統派マカオ料理で地元の人気店　「Restaurante Litoral 」

続きましてココは絶対予約して訪れたい人気の店をご紹介。
ポルトガルの田舎の家をイメージしている店内は可愛らしい♪
70種類以上のメニューがあり、スタッフのサービスも良い。

マカオ料理で代表的な「カーリーハイ」は、カレー風味で炒めたカニの料理。
コクのあるスパイシーな味付けで日本人の好みに近い風味！
殻つきのカニを手づかみで（ペンチはあるものの）いただくので、少々食べずらいことを除けば絶品！

カニがまるごと入ってます！！　　 　　　　　　　　　　鰯をオリーブオイルでソテーしたもの。　　　

一見カレー風に見えながらカレーではない。このルーのようなものをライスに
かけて食べると美味しいのです。バター風味でとても食べやすい。

写真にはないですが、アサリのワイン蒸しもかなり美味。
かなり後を引く一品ですね。お皿には山のような貝殻を積み上げて沢山
いただいちゃってくださいね！！！

そういえば、ポルトガル料理の付け合せでじゃがいもをよく見かけました。
これもまたオリーブオイルとニンニクで味付けしてあっておいしいのですよね。
もー、絶対食べ過ぎますよ。
今回の旅で、料理には「ハズレ」がありませんでした。

こちらのレストランも
マカオ半島南部に位置し、媽閣廟から歩いて数分の場所にあります。

Restaurante Litoral 　海灣餐廳
住所：Rua do Almirante Sérgio, 261A
ＴＥＬ：+853-28967878

◆マカオ土産といったら・・・　「杏仁餅」

最後にマカオ土産って何があるんだろう・・・・と悩んだ末に購入したものが杏仁餅。
餅とあるから「モチ」だろうと思ったら大間違い。
いわゆるアーモンドクッキーみたいな感じですね。
甘さ控えめで、口に入れた瞬間にサクサクっと崩れるような軽いクッキーです。
結構モロイので食べるときには一気に口に入れてしまいましょう！

お土産にちょうどいいので、一番売れていましたね。

独特の香りと香ばしい味わい。

値段は１箱15個入りでなんと28パタカ（日本円ですと約450円位）と、非常にリーズナブル。
しかしながらワタクシ、今回の旅行ではお土産を探す時間がほとんどなかったため、
ヴェネチアンン・マカオ・リゾート・ホテル内のショッピングセンターで
見つけて即お買い上げ、40パタカで購入してしまいました。
ヴェネチアン価格かあ・・・・。。。やられたーっと、後から市場価格を知ってちょっとショック。

ということで私のマカオ視察レポートはこれにて終了です♪

最新の設備を持つカジノ体験、暮らしの中に世界遺産が生きている街の散策、
食い倒れになる？美味しいマカオ＆ポルトガル料理、ほかにもゴルフやネイチャー・ウォーク、
マカオグランプリなど旅の目的は色々ある♪マカオは今一番旬なトコロではないでしょうか。

想像していたより面白いマカオ。
一歩足を延ばせば中国や香港にも簡単に行けるところも魅力的！

ぜひ人より先にマカオを訪れて、「マカオが熱いっ！」と語り合いましょう♪


（最初から読む方はこちら）




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