＜カナダ＞メープルシロップ★★試してみました★★

＜カナダ＞メープルシロップ★★試してみました★★

旅雑貨スタッフが選んだオススメの海外お土産をご紹介！ぜひお買い物の参考にして下さい♪
ケベック州産の１００％ピュアメープルシロップ！お土産に配りやすいミニサイズ６本セットです！！

メープルシロップは「栄養の宝庫」なんです！
カナダの法律で基準が厳しく設けられ、これをクリアしたものだけが「メープルシロップ」と呼ばれます。
収穫の「順番」「色」「香り」などから分類され、さらに色の濃淡による等級があります。
お砂糖やハチミツに比べて、カルシウム、カリウムなどのミネラルがたっぷりで、低カロリーの甘味料です。

＜メープルシロップの分類＞
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カナダＮo.１
エキストラライト　最初に採取した樹液でつくる高価なシロップ。
　　　　　　　　　　透明度が高いさっぱりとした繊細な味。
ライト　　　　　　希少価値が高く、濃い琥珀色をしたまろやかでさっぱりとした
　　　　　　　　　　甘味と香りが特徴。
ミディアム　　　最もポピュラーなタイプ。琥珀色で味わいがある。
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カナダＮo.２　アンバー　　　　　ミディアムより濃い琥珀色。料理の風味付け等に使用。
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カナダＮo.３　ダーク　　　　　　最も濃い琥珀色。香り、コクが強い。
　　　　　　　　　　　　　　　　　加工食品や業務用として使用。
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今回はカナダＮo.１ミディアムのピュアメープルシロップ。
１００ｍｌの小分けだから朝食やお菓子作りにも便利♪ヨーグルトなどにも合います♪

トーストに、パンケーキに、たーっぷりかけてお召し上がりください♪

美味です♪

みなさんも大自然が生んだヘルシーなメープルシロップをお楽しみください♪

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2008年9月30日

カテゴリ：■旅雑貨新着情報

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