どうも、関西美味礼賛の、『大阪人』こと、
もうひとつの顔“阪急飯店”の店長です。
『 関西こってりラーメン数珠つなぎ』第９回目をおとどけです。
→前回をご覧でない方はこちら
普段は大阪駅からの通勤ですが、残業で遅くなったら最寄の南森町駅を利用。
その時、駅近なので夜食によく食べるラーメン店なのです。
結構、濃厚なとんこつラーメンなのでｆｒｏｍ九州かと思いきや
以外や以外、山口県は『宇部市』のご当地ラーメンなのです。
●南森町｢一久｣
前述の通り、山口県の宇部市周辺でチェーン展開をしている
濃厚とんこつ系ラーメン店なのです。
会社の宇部市出身の人に聞いたら
｢地元ではかなりメジャーですよ｣とのこと。
宇部市中心の１０店舗、ここ大阪天満宮店を含め何故か大阪に２店舗あります。
界隈は通称、南森町だが店名は｢大阪天満宮｣とＪＲの駅名である。
スープは醤油ベースの中華そば（とんこつ）の１種類だけ。
あとはチャーシュー、わかめ、コーンなどなど具材のバリエーションです。
かなりとんこつスープにこだわったお店です。
小腹が減っていたので、『中華そば』と『カレー丼』を注文。
中華そば（ラーメン）は、“とんこつからコラーゲンと旨みがたっぷり出ました”と
言わんばかりのドロッとした好みの濃厚タイプ。
一口飲むと、煮込まれたとんこつスープ特有の粉骨の舌ざわりが感じられます。
味は、ちょっと醤油味が濃い目で、
昔ながらの中華そばのとんこつバージョンと言った感じ。
具はシンプルにチャーシュー、メンマ、青ネギ。
麺は、博多ラーメン式の棒状細麺。これも好みの麺である。
注文は、毎度ながら“バリカタ”です（笑）。
カレー丼は、いわゆるカレーライスではなく、
カレーうどんのルーをご飯に掛けた｢｣、との表現が最も近いか。
ちょっと和風テイストが効いた昔風のカレーの味わいです。
大阪にはもう一軒、西中島南方にもあります。
ランチタイムにはお得なセットメニューもありますので
ものは試しに一度どうぞ！
ぐるなびラーメンのクーポン券を使えば、
代金が１００円引きがトッピングが一品サービスになります。
★参考
中華そば｢一久｣ホームページ
※営業時間・曜日等はお店に直接ご確認ください。
ぐるなびクーポン（プリントアウトして持参ください）
数珠つなぎはまだまだ続く．．．
(^^)/~~
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