世界のワインの旅、第2回目は「ドイツワイン」のご紹介です。
ドイツワインの特徴は、さわやかな甘さとそれに見合った心地よい酸味にあります。
なぜならドイツのワイン産地が北緯52度線上のブドウ栽培の北限にあり、
寒冷で日照時間が少ないことから、 ヨーロッパ南部のワインに比べ
酸が多くなることに由来します。
そんなドイツ白ワインの中から、モーゼル川を思わせる美しいボトルと
フルーティーでエレガントな味わいが女性に人気が あり、
デザートワインにもおすすめのモーゼルブルーボトル白ワインをおすすめします。
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ワインはヨーロッパをはじめ、世界中で作られていますよね。もちろん日本でも!
ここでは世界中の色々なワインをご紹介していく予定です。
どうぞ宜しくお願い致します。
第1回目は「世界のロゼワイン」特集です。
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